Наталья Гордиенко
Фотозарисовки «Мухомор красив и красен, да для людей опасен». Ко Дню Мухоморов на МAAM
Фотозарисовки . Ко Дню Мухоморов на М
Конечно же, лес — это неисчерпаемый запах вкусных и полезных даров природы. Собирая грибы, ягоды, орехи, лекарственные травы, можно активно ходить, дышать свежим воздухом, укреплять иммунитет и нервную систему. В общем, отдыхать, вести приятный и здоровый образ жизни.
Публикация «Фотозарисовки „Мухомор красив и красен, да для людей опасен“, Ко Дню Мухоморов на МAAM» размещена в разделах
Когда начинается грибной сезон, сотни людей спешат в лес. Сбор грибов уже давно превратился в один из самых массовых видов отдыха, но к сожалению, далеко не каждый знает, какие грибы съедобные, какие условно – съедобные, т. е. требующие специальной кулинарной обработки перед употреблением в пищу
Грибы с древнейших времен. Из 200 видов съедобных грибов в пищу обычно употребляется лишь несколько десятков хорошо известных – белые, подберезовики, подосиновики, маслята, опята и др.
По содержанию витаминов и минеральных веществ грибы – полезный продукт питания. Есть в грибах привлекательная особенность: их интересно собирать, совершая длительные прогулки по лесу.
Идешь по лесу наслаждаешься красотой деревьев! А тут раз под ногами такая красота.
Мухомор красив и красен, да для людей опасен» — так говорят о мухоморе грибники.
Думаю, что многие из вас видели эти хоть красивые и яркие, но ядовитые грибы. Растут мухоморы и в лесах, и в парках, а иногда появляются и в садах.
Этот гриб с ярко-красной шляпкой, усыпанной белыми крапинками, с давних пор считается очень ядовитым. И не напрасно, в мякоти мухомора, и, прежде всего, в его шляпке, содержатся такие токсичные соединения как иботеновая кислота, мускарин и мусцимол. Свое название мухомор приобрел благодаря способности губить мух, садящихся на гриб, чтобы попить воды, скопившейся в шляпке. Под воздействием энтеогенов мухаморамухи теряют подвижность и тонут.
Мухомор. Разговор об отравлении мухоморами на первый взгляд представляет лишь теоретический интерес: мухомор, особенно красный, трудно спутать с каким-либо съедобным грибом. И все-таки даже красным мухомором отравляются. Кроме того, нельзя забывать о существовании серо-розовых и пантерных мухоморах, имеющих скромную окраску и отдаленно похожих на шампиньоны.
Основное ядовитое начало мухоморов – мускарин. Несмотря на название, унаследованное от самого гриба («муска» по-гречески муха, мускарин совершенно безопасен для насекомых, но очень вреден для человека. Мускарин – сильный яд, 3-5 мг которого убивает человека. Такое количество мускарина содержится в 3-4-х мухоморах.
Отравления грибами встречаются довольно часто и иногда оканчиваются смертью, т. к. грибной токсин (яд) очень ядовит. Профилактика отравлений ядовитыми грибами среди детей.
Дети основной контингент населения, который может отравиться ядовитыми грибами. Профилактические мероприятия заключаются в устранении возможностей их встречи с этими грибами.
С этой целью необходимо:
1. Организовать в летний период повседневные утренние осмотры лужаек, мест прогулок и игр детей в лесу, на дачах, в саду, с тем, чтобы своевременно удалить замеченные ядовитые грибы.
2. Проводить строжайший надзор в период лесных прогулок за всеми детьми и особенно за теми, кто собирает грибы и пробует их.
3. Организовать тщательный контроль за использованием в пищу грибов, собранных детьми.
4. Для детей, родителей и работников детских учреждений систематически проводить, начиная с ранней весны, специальные разъяснительные беседыМухоморы — опасные, ядовитые грибы!
Мухомор красный относится к самым красивым и опасным грибам, встречающимся в природе. Этот гриб ядовит
Хотя мухомор для человека ядовит и опасен, все же не стоит сбивать шляпки мухоморов и топтать грибы ногами. Ведь мухоморами лечатся некоторые звери и птицы.
Захворавший лось заходит в ельник, находит среди елочек мухоморы и поедает их. Мухоморы — лосиное лекарство!
Больше всего, конечно, известен мухомор красный. Это, если можно так сказать, классический вариант гриба: красная шляпка до двадцати сантиметров диаметром, вся в наростах из белых «бородавок». Ножка мухомора белая, внизу есть клубень – вольва. Запах от него идет неприятный для человека, но привлекательный для многих насекомых, особенно для мух.
Наши далекие предки приметили, что вокруг гриба, на его шляпке, обычно очень много этих дохлых насекомых и вот решили так точно назвать этот гриб. Его использовали и используют до сих пор в некоторых деревнях для борьбы с мухами, тараканами, клопами. Шляпки красного мухомора заливают молоком, куда добавлен сахар и ставят в место, где нужно вывести вредных насекомых – очень действенное средство.
Мухомор красив на вид, но уж очень ядовит!
