бурова юлия
Беседа по воспитанию культуры поведения дошкольников за столом
Цель беседы - на материале примеров образцового и неправильного поведения за столом, выражений приглашения, благодарности, извинения сформировать представление об этикете.
Некоторые установки.
В русских семьях принято угощать гостя чаем. Нину Михайловну угощает бабушка. Она старшая в доме. У нее старинное имя и отчество. Гостеприимство - национальная черта русских. Хорошо, когда чувствуешь себя в гостях легко и свободно. Но и гость должен быть вежливым. Угощение принято хвалить. Нина Михайловна, желая сделать хозяйке приятное, прежде всего, хвалит печенье и пирог, которые пекла Мария Донатовна. Выражения благодарности за угощение нужно запомнить. Постарайтесь ввести детям в привычку выражение благодарности за угощение (за завтрак, обед, ужин).
Публикация «Беседа по воспитанию культуры поведения дошкольников за столом» размещена в разделах
- Беседа. Проведение бесед
- Вежливость, этикет, культура поведения и общения
- Воспитание детей. Материалы для педагогов
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Культура поведения для детей
- Столовой этикет. Правила поведения за столом для детей
- Темочки
Нина Михайловна, удивленная поведением Феди, спрашивает: «Знaeт мальчик или нет, что такое этикет?» Этикет - это правила поведения дома, в детском саду, в школе, на улице, в театре и других местах. Правила нужно знать и соблюдать.
Этикетные правила должны стать нормой поведения, войти в привычку. В этом случае говорят о хороших манерах. Когда человек постоянно нарушает правила, говорят, что у него дурные (плохие) манеры.
Текст для чтения.
«ПРОСТИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА!»
Бабушка угощает чаем:
Пожалуйста, чай, конфеты, варенье.
Потом мы послушаем Нюшино пенье.
Извольте откушать домашний пирог,
Отведать печенье, пирожное, сок.
Все садятся к столу. Мама разливает чай. Нина Михайловна хвалит угощение:
- Спасибо хозяйке - Марии Донатовне.
Как говорят, угощение знатное:
Тают во рту и пирог, и печенье,
Вышло на славу и ваше варенье.
Очень красива посуда чайная.
В это время Федя опрокидывает вазочку с вареньем на платье Нины Михайловны. Он бросается к гостье и, слизывая варенье, случайно задевает чашку. Горячий чай проливается.
Нина Михайловна вскакивает со стула. Она испуганно смотрит по сторонам и строго спрашивает:
- Знает мальчик или нет,
Что такое этикет!
Федя пожимает плечами. Он никогда не слышал слово этикет.
- Наверное, это милиционер, который следит за порядком. Сейчас его вызовут. Что я натворил! Нужно попросить прощения. Какие слова я должен сказать? Сейчас вспомню.
Бабушке стало стыдно за внука. Она очень смутилась:
- Нина Михайловна, не надо сердиться.
Проказнику следует извиниться.
Вместо него я прошу извинения
За Федино глупое поведение.
Нина Михайловна и бабушка уходят в ванную.
Через некоторое время они возвращаются. Федя подходит к гостье, виновато склоняет голову:
- Я был неловок. Прошу извинения.
Я виноват. Я прошу прощения.
Нина Михайловна:
Что ж, Федя, тебя от души я простила.
Пятно уничтожили содой и мылом.
Пусть Нюша служит тебе примером:
Хорошие у нее манеры.
Взрослые остаются за столом, а Федя с Нюшей уходят в детскую.
Беседа
(опорные материалы)
- Какими словами бабушка предлагает гостье угощение? (Мария Донатовна говорит так, как принято было в старину: Извольте откушать пирог, отведать печенье. Эти слова выражали почтение, уважение к гостю. Нам и сейчас приятно их слышать. А какими словами сейчас принято сопровождать угощение? (Кушайте, пожалуйста. Попробуйте этот пирог и т. д.)
- Как нужно благодарить за угощение?
- Почему бабушке стало стыдно за Федю? Как вы думаете, какие манеры у Феди?
- Почему Нина Михайловна сказала, что у Нюши хорошие манеры? (Нужно поговорить с детьми о том, что такое хорошие и плохие манеры.)
- Когда Федя вел себя как воспитанный мальчик? Почему Нина Михайловна простила его? (Если этикетное правило нарушено, следует принести извинение. Когда девочка или мальчик искренне, от дyши извиняются, их прощают).
- Знаете ли вы, что такое этикет? Как сначала понял это слово Федя?
Что оно означает на самом деле? Почему каждый - и взрослый, и ребенок - должен соблюдать правила этикета? (Соблюдение этикета помогает людям быть предупредительными, вежливыми и не обижать друг друга.)
Игровые ситуации.
Давайте поговорим о том, что такое хорошие и плохие манеры.
Пусть Яна будет мама, а Артем и Настя - ее дети. Вы собираетесь в гости. «Maмa» должна объяснить «детям» как нужно и как нельзя вести себя в гостях.
Поиграй дома с мамой в гости. Представь себе, что ты ждёшь гостей. Они первый раз придут к тебе в дом. Какими словами ты встретишь гостей?
Предложи им чай. Подумай, о чём можно поговорить за столом. Расскажи смешную историю.
К бабушке в гости пришла ее старая знакомая. Она принесла тебе шоколадку. Какие слова нужно сказать, принимая подарок? Постарайся произнести эти слова вежливо. Послушаем Соню, Георгия.
Сладости, а иногда и вещи, которые дарят, называют ещё гостинцами. Вспомните, в каких сказках встречается это слово? Как герои сказок благодарят за гостинец?
Количecтво играющих «троек» и пар определяет воспитатель. Группа может быть разделена на играющих без остатка; часть группы может выполнять роль арбитра.
