Краткосрочный проект «Народные традиции хлебосольства» в старшей группе

Конькова Надежда
Краткосрочный проект «Народные традиции хлебосольства» в старшей группе

Краткосрочный проект

«Народные традиции хлебосольства».

Воспитатель: Конькова Н. Н.

М. О. г. Лобня 2020 год

Краткосрочный проект в Старшей группе Капитошки

«Народные традиции хлебосольства».

Публикация «Краткосрочный проект „Народные традиции хлебосольства“ в старшей группе» размещена в разделах

• Народная культура, фольклор
• Проекты. Проектная деятельность
• Старшая группа
• Хлеб. Все о хлебе для детей
• Хлеб. Проекты, проектная деятельность
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший проект» январь 2021

Цель проекта :

-Познакомить детей с особенностями жизни и быта русского народа.

-Вызвать у детей интерес к истории и национальным традициям России.

-Показать, какую роль играет культурно – историческое наследие страны в жизни современных людей.

-Раскрыть значение национальных традиций (проведение праздников, игр, образу жизни и др.) для формирования культуры, нравственных качеств русского народа.

-Воспитывать любовь и уважение к русскому народному творчеству.

расширение знаний детей 5-6 лет о традициях русского народа.

-Познакомить детей с традицией хлебосольства на Руси

Задачи проекта :

- Выявить проблему и найти способы её решения.

- Познакомиться с традициями русского народа, народным костюмом, с различными изделиями народного прикладного искусства;

- Научиться изготавливать и расписывать русские пряники

- Развить устную связную монологическую и диалогическую речь детей,

- Расширить и активизировать словарный запас детей,

- Упражнять детей в проектной деятельности,

- Учить детей различать злаковые культуры (рожь, пшеница).

- Закреплять знания детей о труде хлеборобов.

- Воспитывать бережное отношение к хлебу, как одному из главных богатств России.

- Развивать творческое воображение детей.

Актуальность проблемы:

- недостаточное развитие устной связной монологической речи детей 5-6 лет, - недостаточно сформированные навыки и умения детей в проектной деятельности,

- недостаточный уровень знаний о традициях на Руси у детей 5-6 лет.

Проблема проекта :

Необходимость обращения к истокам народного искусства, традициям, обычаям народа не случайно, не секрет, что помимо экономических трудностей, Россия сейчас переживает кризис воспитания подрастающего поколения. Нарушились традиции, порвались нити, которые связывали старшее и младшее поколения. Поэтому, очень важно возродить преемственность поколений, дать детям нравственные устои, патриотические настроения, которые живы в людях старшего поколения. Безжалостное отрубание своих корней от народности в воспитательном процессе ведет бездуховности. Поэтому главной задачей своей деятельности вижу обогащение детей знаниями национальной культуры

Запланированный результат:

- Дети имеют представления о традициях, быте русского народа.

- Осознают роль труда в жизни россиян, знают и хранят историко-духовную память, умеют применять полученные знания в дальнейшей жизни.

- Подготовка подарка для мамочек в виде расписных пряников.

Комплектация воспитанников: подгрупповая, индивидуальная.

Количество участников: все дети группы.

Длительность: 1 неделя.

Тип проекта : информационно-творческий.

Вид проекта : краткосрочный.

Формы совместной деятельности:

1. Занятия по разделам «Познавательное развитие» и «Речевое развитие» :

• рассматривание продуктов питания, рассматривание презетнации на тему «Хлеб всему голова»;

• беседы на тему «Русские традиции», «Хлеб – главное богатство» (из книг, от взрослых и другое);

• рассказы детей о любимых хлебобулочных изделиях;

• отгадывание загадок на тему «Быт на Руси»;

• изучение истории пряника на Руси.

2. Занятия по разделу «Социально-коммуникативное развитие» и «Художественно-эстетическое развитие» :

• Приготовление и выпечка пряников, «козуль»

3. Роспись детьми приготовленных ими пряников.

Содержание проекта и условия реализации:

1. В процессе работы над проектом сообщили детям о необходимости знать традиции и быт русского народа, что это интересно и увлекательно. Рассказали детям, почему хлеб – является главным на столе издревле.

2. Дети познакомились с художественной литературе : поговорки, загадки, стихи, потешки. Рассматривали иллюстрации, картинки на тему "Русское народное творчество". Посетили музей детского сада «Русская изба»

4. Проводимые занятия, дидактические игры, беседы имели одну цель- расширить их знание о русских традициях, познакомить с бытом русского народа, развить их кругозор.

5. Узнали историю пряника на Руси. Приготовили и расписали вместе с детьми подарочные пряники.

Итоги:

• Дети проявляли самостоятельные попытки общения по поводу увиденного, со сверстниками и взрослыми.

• У детей имеются представления о ценности и своеобразии народной культуры.

• Дети знакомы с народными праздниками, как правило, называют праздничные обряды и традиции родного народа.

• У детей проявился интерес к культуре и традициям своего народа и интерес к народным праздникам.

• Дети знакомы с разнообразными праздничными традициями, народным фольклором.

• Могут выделить сходство и различия праздников, способны объяснить, что означает тот или иной праздник, то есть могут соотнести культурные традиции с особенностями быта, условиями проживания.

• У детей отмечается активный интерес, как к культуре собственного народа, дети интересуются культурными традициями, которые имеют непосредственное к ним отношение, были ими пережиты.

• Дети проявляют инициативу, самостоятельность, желание отразить в своей игре, деятельности полученные знания о культурных традициях семьи.

•

Дальнейшие перспективы реализации:

1. Анализ результатов.

2. Продолжать работу, используя уже накопленный опыт.

3. Тесное сотрудничество с родителями в целях приобщения детей к русскому народному творчеству.

4. Показ проекта на педагогическом совете в мае.