Светлана Касаткина
«Куриный плов» — по-детски
Здравствуйте! Сегодня мне хотелось бы "угостить" Вас пловом по детски.
Почему по детски спросите Вы, а потому, что часть ингредиентов вареная и в этот плов не кладется очень много специй.
Чтобы приготовить это плов Вам понадобится :
- отварная курочка
- отварной соленый рис
- жареные овощи (морковь,перец болгарский,репчатый лук)
- лавровый лист, чёрный перчик горошком
- кетчуп или томатная паста
Как я его готовлю:
1- отвариваю и мою рис
Публикация «„Куриный плов“ — по-детски» размещена в разделах
2- первой жарить начинаю крупно порезанную морковку
3- затем добавляю порезанный болгарский перец
4- далее кладу резаный репчатый лук
5- в жареные овощи добавляю перчик горошком и лаврушку
6- готовую вареную курочку режу на кусочки
7- добавляем курочку к жареным овощам и перемешиваем
8- а теперь добавляем вареный рис и все ещё раз хорошо перемешиваем
9- последним ингредиентом добавляется кетчуп или томатная паста
10- плов готов, приятного аппетита
Плов получается мягким, нежным и не очень острым, детям очень нравится. Заходите к нам, на плов!
