Ленивые голубцы (1 фото)

Таnьяна Малявко
Ленивые голубцы

500 г фарша (св. -гов.) + 1/2 среднего кочана капусты + 1 ст. риса + 2 крупные луковицы + 1 средняя морковь + 4 зуб. чеснока + соль, перец, + рас. масло

Замочить 1 ст. риса в 2-х ст. воды.

В мультиварку налить чуть- чуть рас. масла включить режим «Жарка» и обжарить измельчённый лук и чеснок с до прозрачности,затем добавить шинкованную морковь и ещё обжаривала минут 5, постоянно помешивая

Капусту нарезать мелко примерно 2х2 см, добавить в мультиварку и обжаривать ещё минут 7-10 постоянно помешивая

Публикация «Ленивые голубцы» размещена в разделах

• Темочки

Добавить фарш, посолить, поперчить и обжаривать еще минут 10, помешивая.

Теперь к овощам добавить рис вместе с водой, подсолить по вкусу, хорошо перемешать,

Накрыть крышкой и поставить режим «Тушение»

Получается очень вкусно. Приготовьте не пожалеете. Это блюдо можно готовить и в толстодонной кастрюле или казане.