Наталья Полкунова
Занятие в дошкольной группе «Мы капусту солим»
Занятие в дошкольной группе
Цель : познакомить детей с обычаем приготовления квашеной капусты.
Задачи : закрепить с детьми тему "Овощи". Уточнить представление об овощах (где растут) .
Дать представление о приготовлении квашенной капусты.
Формировать представление о пользе капусты для человека.
Развивать мелкую моторику рук.
Публикация «Занятие в дошкольной группе „Мы капусту солим“» размещена в разделах
- Капуста. Все о капусте
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Конспекты занятий
- Темочки
Материал : свежая капуста, морковь, тёрка, дощечка, нож, чашка, банка.
Ход занятия.
Ребята мы с вами сейчас пойдём.
Посмотрите, куда мы пришли? Здесь очень много (ответы детей)
правильно овощей. Где растут овощи? (ответы детей) Овощи растут в огороде на грядке.
Давайте каждый из вас сорвёт один овощ и скажет про него. Какого цвета? Какой формы? Какой на вкус? (ответы детей). Молодцы ребята!
Но про один овощ я хотела поговорить. Он находится у одного из вас. Интересно, что за овощ! Да!
Отгадайте загадку и узнаете у кого этот овощ.
В сто одёжек завернется
И от холода спасётся
Много листьев, много хруста
Звать меня капуста. Молодцы!
Посмотрите на кочан капусты. На что он похож? (ответы детей) Что можно приготовить из капусты? (от. дет). Молодцы ребята!
Игра " Передай кочан капусты"
(все повторяют слова)
Ты беги кочан весёлый
Быстро, быстро по рукам,
У кого кочан остался,
Весело танцует нам!
(ребёнок у кого остался кочан танцует под музыку).
Сейчас мы с вами будем солить капусту. Ева и Софья, как будущие хозяйки будут показывать.
Натереть морковь.
Угощаем детей морковкой.
Нарезаем капусту.
Смешиваем капусту и морковь, солим, мнем и в баночки кладём.
Три дня будем ждать и можно кушать.
Молодцы девочки!
Ребята вам понравилось занятие? Что вы узнали о капусте?
Спасибо за внимание!
