Зинаида Пищулина
Творческо-исследовательский проект «Ах, картошка, объедение»
Творческо-исследовательский проект
«Ах,картошка, объеденье.»
Подготовила: Май Лидия воспитанница подготовительной группы МАДОУ «Детский сад № 17 г. Белогорск»,
воспитатель: Пищулина З. Н.
Цель проекта :
формирование у дошкольников 6-7 лет исследовательских навыков, повышение познавательной активности в рамках экологической деятельности совместно с педагогами и родителями.
Основные задачи проекта :
Публикация «Творческо-исследовательский проект „Ах, картошка, объедение“» размещена в разделах
- Исследовательская деятельность
- Картофель, картошка
- Картофель. Поделки из картошки
- Картофель. Проекты и исследовательские работы
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Проекты
- Проекты творческие
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
Познакомить детей с овощной культурой картофель, особенностями выращивания, уходом за растением, сбором урожая. Обогатить речь дошкольников, познакомить с окружающим миром.
Развить творческий и исследовательский интерес к предмету «картошка» :
- история картофеля (откуда появился)
- особенности агротехники (сажаем одну - собираем много)
- знакомство с блюдами из картофеля
- знакомство с литературными и музыкальными произведениями о картошке
Участники проекта : воспитатель группы, воспитанники подготовительной группы и родители воспитанников.
1 слайд «Ах,картошка, объеденье.»
2 слайд загадка
В борозду меня кидают
И землёю засыпают.
А потом меня окучат,
- Раза три земельку в кучу
соберут вокруг ствола.
Вот цвести я начала.
С того самого момента
Собираю я крахмал,
Чтобы на закате лета
Или осенью копал
Ты меня не по нарошку,
- Для еды. Ведь я (Картошка).
3 слайд
В наши дни не сыскать, пожалуй, в мире человека, который бы не знал вкуса картофельных клубней, или просто картошки. У нас этот корнеплод пользуется большой популярностью. Да во многих странах тоже.
4 слайд В нашей семье тоже любят блюда из картофеля, для приготовления мы используем картофель который сами выращиваем, садим,ухаживаем и выкапываем осенью, и часто его готовим дома.
5 слайд Вот такой разный картофель растёт на нашем огороде!
6 слайд Однажды возвращаясь из детского сада, я спросила, - а что у нас сегодня на ужин?
Мама ответила, что мы будем готовить картофельное пюре, но для него нужно купить в магазине молоко и сливочное масло.
В магазине на полках было очень много разных баночек, среди них мы увидели картофельное пюре. Мне стало интересно, оказывается картофельное пюре можно купить в банке, мы решили купить и его.
Дома мы с мамой решили попробовать приготовить картофельное пюре двумя способами
1 -обычное пюре из клубней картофеля
2 из баночки, купленной в магазине
7 -11 слайд
Для начала картофель необходимо помыть, почистить, порезать, опустить в кипящую воду, посолить, поставить на плиту, и ждать пока картофель станет мягким.
В готовый картофель добавить теплое молоко, масло и потолочь, чтобы получить однородное пюре без комочков. На приготовление обычного пюре из клубней ушло около часа времени.
Вывод : чтобы приготовить картофельное пюре из клубней, нужно потрудиться и потратить примерно час времени.
12 слайд Для приготовления пюре из баночки, мы с мамой сначала изучить инструкцию, там говорилось, что банку необходимо открыть, содержимое банки (порошок) нужно залить кипящей водой и хорошо размешать ложкой, чтобы не было комочков, времени на всё ушло совсем немного
13 слайд Чтобы оценить и сравнить, что же у нас получилось необходимо попробовать
Я попробовала оба блюда: картофель из клубней был вкусным и обычным на вкус;
картофель из банки был очень ароматным и понравился мне больше быстротой приготовления и не обычным вкусом. Я сделала вывод, для приготовления пюре из банки нужна только кипяченая вода и совсем мало времени.
14 слайд Мама сказала: - хорошо, что ты попробовала и узнала, что картофельное пюре можно приготовить разными способами, но пюре из свежих клубней картофеля, выращенных на своём огороде полезней, чем картошка из банки и детям такое блюдо есть не рекомендуется, можно употреблять очень, очень редко, например в путешествии, когда нет возможности приготовить картофель на плите.
15 Спасибо за внимание!
Зинаида Пищулина | Все публикации
