света копылова
Конспект занятия «Для дорогого гостя и двери настежь»
Ханты-Мансийский автономный округ-Югра
Муниципальное образование Кондинский район
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение
детский сад «Сказка»
Тема: «Для дорогого гостя и двери настежь» -
стендовое занятие
Подготовительная группа
Воспитатель: Копылова С. И.
Цель: Приобщение детей к истокам русской народной культуры.
Задачи: 1. Познакомить детей с правилами гостеприимства, которыми
славится русский народ.
2. Дать представление о русском самоваре и его использование.
3. Формировать навыки общения.
Публикация «Конспект занятия „Для дорогого гостя и двери настежь“» размещена в разделах
Предварительная работа: регулирование частушек,
художественного слова.
Методы и приемы:
Словесный, наглядный, практический, игровой ТСО, рассказ, объяснение, разучивание, вопросы, картинки.
Словарная работа:
- настежь, привечать, самовар – термос.
Индивидуальная работа с Андреем С. – воспитание усидчивости, внимания.
Ход.
(Стоит русская изба к избе подходят девицы, в русских народных костюмах-
рубахи, сарафаны)
Хозяйка стоит в русском народном сарафане:
- Здравствуйте, дорогие гости!
- Здравствуйте, добры молодцы! (Кланяется мальчикам).
Мальчики: Добрый день, хозяюшка! (Кланяются).
Хозяйка: Здравствуйте, добры девицы! (Кланяются).
Девочки: Здравствуй, хозяюшка! (Кланяются)
Хозяйка: Милости просим на широкий двор.
Как говорили в старину:
Праздник придет – гостей приведет.
Гость на гость – хозяину радость.
Для дорогого гостя и двери настежь.
Проходите рядком да поговорим ладком.
«Садитесь, садитесь в ногах правды нет!»
(Дети садятся на расписные скамейки).
Хозяйка: А знаете ли вы, что в давние времена, любой человек мог, придя в деревню гостить в ней три дня. Гостю всегда были рады.
Говорили: «Пошли Бог гостей, и хозяин будет сытей».
«Гость в дом, Бог в дом».
Даже нежданного гостя, всегда встречали, привечали (пускали) говорили:
«Нежданный гость у нас лучше жданных двух».
(На столе стоит самовар)
Хозяйка: А как же дорогих гостей, да чайком не напоить.
Поставлю свой самовар греться, а пока сама вам расскажу о русском самоваре.
«Сверху пар, снизу пар – шипит наш русский самовар»
Русский народ считает себя едва ли не самыми большими любителями чая в мире.
Первый самовар был изобретен в Туле. Вода в нем быстро закипала и не остывала долго, а для растопки годилось все и щепки и шишки. А сверху на трубу одевался валенок.
(демонстрация самовара)
Их делали круглыми цилиндрическими, конусообразными, квадратными.
А в качестве материалов для изготовления использовали серебро, медь, железо и даже фарфор.
Потом стали популярны самовары – термосы с двумя – тремя отделениями: одно для щей, другое для каши, а третье для чая.
Самовары искусно украшались. (Демонстрация картинок с самоварами)
Так, ручки, ножки, кран самовара могли быть выполнены в виде рыб, львов и т. д. На поверхность иногда делали надписи типа:
«самовар кипит, уходить не велит».
«Где есть чай, там и под елью рай».
А сейчас самовары электрические.
Чаепитие из самовара это не просто – трапеза (еда, а особый ритуал, объединяющий людей за разговором.
Мальчик: Эх, возьму я в руки балалайку.
Да, потешим мы свою хозяйку!
Да, частушки попоем.
(Все встают в круг, у мальчиков балалайки)
Мальчик: «Я пойду да разойдусь
По зеленой по траве.
Заиграли гармонисты-
Все волнуется во мне.
Девочка: Эй, девчонки – хохотушки,
Запевайте – ка частушки,
Запевайте поскорей
Чтоб порадовать гостей.
Мальчик: Не хотел я выходить
Стоял я и стеснялся
Балалайка заиграла
Я не удержался.
Девочка: Шире круг, шире круг,
Дайте круг пошире!
Не одна иду плясать-
Нас идет четыре!
Мальчик: Если б не было воды-
Не было бы кружки.
Если б не было девчат-
Кто бы пел частушки?
Девочка: У меня на сарафане
Петухи да петухи
Когда вырасту большая,
Берегитесь женихи.
Мальчик: Раздайся народ
Меня пляска берет,
Пойду, попляшу
Себя людям покажу.
Девочка: Эй, топни нога
Топни правенькая
Все – равно плясать пойду
Хоть и маленькая.
Хозяйка: Ой, потешили хозяйку
Ноги сами в пляс пошли
Заходите в мою избу
я вам еще кое - что поведаю.
К чаю традиционно подают что?
(ответы детей)
Наши предки не просто пили чай из стаканов и чашек, а наливали его в блюдце, которое держали за донышко.
Как вы думаете почему?
(ответы детей)
Чай был очень горячий, потому что в самоваре вода долго не остывала. А в блюдце наливали малое количество чая, он быстро остывал.
Считалось плохим тоном хлебать чай из кружки, или громко дуть.
Во главе стола сидел хозяин, а рядом его хозяюшка. По левую сторону- молодцы, по правую - девицы.
Гости не только пили чай, но и пели, рассказывали сказки, а бывало и плясали.
За таким чаепитием время проходило быстро и весело.
Что ж это я вас все байками кормила.
Как для вас мои друзья,
Наварила, напекла.
Девяносто два блина,
Пятьдесят пирогов – не найти едоков!
Вот и самовар кипит.
За стол звать велит.
(Все приходят пить чай)
Рефлексия.
Где появился первый самовар?
Пускали ли нежданного гостя в гости?
Кто сидел во главе стола?
Какой формы были самовары?
Для чего были отделения в самоварах?
