Антон Васильев
Шоколадные кексы своими руками. Быстро, просто и вкусно
Почти каждый ребёнок любит сладости. А сладости сделанные своими руками — это не только вкусно, но ещё и очень увлекательно.
Представляю рецепт шоколадных кексов, который увидел на кулинарном мастер-классе. Этот мастер-класс был организован самарским волонтёрским движением #МыПомогаем для многодетных семей, в которых есть дети с особенностями развития.
Публикация «Шоколадные кексы своими руками, Быстро, просто и вкусно» размещена в разделах
Это уже не первый мастер-класс проведённый волонтёрами совместно с Общероссийским Народным Фронтом для особенных детей и их родителей. Вот, что рассказала ведущая мастер-класса волонтёр Оксана Аксё нова: «Так уж получилось, что я очень хорошо готовлю, и мне захотелось научить детишек научить вкусные десерты. Прежде всего потому что дети получат навык, который им пригодится в жизни. Ну и во время мастер-класса ребята общаются друг с другом, что положительно сказывается на их эмоциональном состоянии».
Рецепт настолько простой, что даже самые маленькие участники мастер-класса его освоили без труда.
Чтобы приготовить два кекса понадобится :
- Половинка банана;
- Две столовые ложки какао;
- Четыре столовых ложки белой пшеничной муки;
- Четверть чайной ложки разрыхлителя;
- Одна столовая ложка сахара;
- Одна столовая ложка подсолнечного масла;
- Четыре столовые ложки воды.
- Семена кунжута.
Сначала берём половинку банана, очищаем от кожуры, ломаем на небольшие кусочки и кладём в тарелку.
Добавляем 4 столовые ложки воды, заранее заготовленной в стакане
Разминаем вилкой до однородной массы
Добавляем одну ложку подсолнечного масла и перемешиваем
Далее высыпаем 2 ложки какао и перемешиваем до однородной массы
Предварительно в муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем. После половину муки высыпаем в получившуюся шоколадно-банановую массу и перемешиваем
После добавляем оставшуюся муку и мешаем до однородности
Добавляем 1 ложку сахара и снова перемешиваем
Получившиеся тесто выкладываем в формочки и посыпаем сверху кунжутом
Ставим в микроволновую печь на 3 минуты.
Кексы готовы!
Как видите, рецепт действительно простой. Вы можете проводить аналогичные мероприятия с группой детей или индивидуально для своего ребёнка.
Готовьте с удовольствием.
