Вера Синозорцева
Салат «Вдохновенье»
Предлагаю Вашему вниманию салат. Я его просто обожаю! Но, оговорюсь сразу, дороговатый. Но один раз побаловать себя можно.
Компоненты:
отварная говядина,
лук, замоченный в уксусе,
помидоры,
майонез,
сыр.
Итак, вы отварили небольшой кусок мякоть говядины. Его необходимо нарезать соломкой.
В это время замаринуйте лук, нарезанный кольцами или полукольцами,в уксусе. Но не долго.
Помидоры, тоже нарезать соломкой. Можно убрать ту, часть, где находится семечки, чтобы не было воды.
Публикация «Салат „Вдохновенье“» размещена в разделах
А теперь выкладываем всё в блюдо следующими слоями:
Соломка говядины,
лук,
соломка из помидор,
смазать майонезом,
а сверху, натёртым на крупной тёрке - сыром.
Дайте не много постоять и можно угощаться!
Сытно, вкусно, вдохновляет!
Рецепт этот дала мне моя сменщица на Новый год. А где она взяла - я-то, и не спросила.
