Tамара Пономаренко
Салат «Шубейка»
Добрый вечер, уважаемые коллеги! Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом салата, который нашла моя коллега в интернете. Готовится очень просто и быстро. Называется «Шубейка», это вариант салата «Сельдь под шубой». Приготовила на день рождения мужа, всем понравился. Попробуйте, очень вкусно!
Продукты:
1 соленая сельдь
1 луковица,
3 шт. отварного картофеля,
1 отварная морковь, 50 гр. твердого сыра,
1 отварная свекла, 4 зубчика чеснока,
майонез, зелень для украшения.
Публикация «Салат „Шубейка“» размещена в разделах
Приготовление:
Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.
Выкладывать слоями:
1 – картофель;
2 – лук;
3 – сельдь;
4 – свекла с чесноком;
5 – морковь с сыром.
