Смирнова Галина
Сценарий развлечения в средней группе «За сладким чаем не скучаем»
Развлечение в средней группе «ЗА СЛАДКИМ ЧАЕМ НЕ СКУЧАЕМ»
г. Бежецк, МДОУ "Детский сад №18"
Цели и задачи:
- познакомить детей с русским обычаем встречать гостей и угощать их;
- вызвать интерес к русским народным традициям;
- воспитывать чувство сопричастности с русскими обычаями и радость от того, что одеты в русские народные костюмы;
- создавать положительную эмоциональную обстановку.
Публикация «Сценарий развлечения в средней группе „За сладким чаем не скучаем“» размещена в разделах
Дети входят в зал под русскую народную музыку.
Ведущая: «Дорогие наши гости!
Спасибо, что дела свои отложили.
В зал наш светлый поспешили.
Чтоб сладкий, вкусный чай попить,
Песни спеть, поговорить.
Пошутить и поиграть,
Много нового узнать.
Мы гостей всегда встречаем…Чем?
Дети: чаем, чаем, чаем!
Ведущая: первым делом угощаем…Чем?
Дети: чаем, чаем, чаем!
Ведущая: и вприглядку, и вприкуску…
Все: чай, чай, чай!
Ведущая: пейте чай, друзья, по-русски…
Все: чай, чай, чай!
- Занимайте свои места
Сегодня мы узнаем много интересного из истории чая, повеселимся и попьём чайку.
- как же подавали чай на стол?
1. подавали на стол чай парами: ставили самовар и небольшой чайник с заваркой.
Чайник с заваркой можно было установить на самовар, либо на чайник с кипятком.
2. чашка и блюдце тоже подавались парой, на блюдечко ложили чайную ложку.
3. в дополнения к чаю приносили хлебное: сладкие пироги, калачи и прочие мучные и кондитерские изделия.
4. кто любил чай вприкуску с сахаром – для него ставили сахарницу с сахаром и специальными щипцами
5. принято было забеливать чай сливками или молоком.
Вот так по-русски с пирогами и чашкой ароматного чая встречали гостей на Руси.
Ведущая : Что ж, друзья, давайте так:
Мой вопрос, а ваш ответ.
Отвечайте или нет:
Кто загадки отгадает,
Тот с нами поиграет!
- слушайте внимательно….
ЗАГАДКИ:
Был листок зелёным-
Чёрным стал, томлё ным:
Был листочек зубчатым-
Стал листочек трубчатым.
Был он на лозине-
Вот он в магазине. (Чай)
Бел как снег
В чести у всех.
Рот попал-
Там и пропал. (Сахар)
Четыре ноги, два уха,
Один нос да брюхо. (Самовар)
Кольцо не простое,
Кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее,
Всем на загляденье…
Ну и объеденье…. (Бублик)
Как начнёт говорить – разговаривать,
Надо чай поскорее заваривать. (Чайник)
Все загадки отгадали, молодцы. Теперь давайте поиграем.
- встаём в хоровод….
Игра – хоровод «Поясок».
(Дети ходят в хороводе по кругу. Один ребенок (мальчик) ходит по кругу внутри хоровода и поет:
С поясочком, с поясочком я хожу.
Поясочек я дружочку подарю.
Затем накидывает поясок на девочку и приглашает в центр круга и танцуют, дети хлопают, затем остается девочка-она выбирает другого мальчика и т. д.).
- молодцы, занимайте свои места….
Ведущая: мы сегодня очень много говорили о чае, а вы знаете – откуда появился чай?
Я предлагаю вам отправиться в виртуальную экскурсию.
Однажды, пять тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал согревать воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листочков. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай.
- Питьё полезное, а когда привыкнешь – очень вкусное.
Чай укрепляет дух, смягчает сердце, снимает усталость,
не позволяет лениться,
С древнейших времён чай признаётся не только вкусным, но и целебным напитком.
-А знаете ли вы как чай попал в Россию?
В 17 веке монгольский хан отблагодарил русского царя ценными подарками: мехами, тканями, вышитыми золотом и серебром и дал 200 пакетов с надписью «бахча». «Чай для заварки» — так перевели царю эти слова. Сначала эти пакетики царь пить не стал, а отдал их доктору, чтобы тот испробовал действие отвара на заболевшем придворном. Тот выпил и подтвердил, что ему полегчало. Вот и стали лечить этим питьём царя и его приближённых.
Для бедных людей чай был очень дорогим и многие простые люди заваривали лечебные травы (смородину, ромашку и иван-чай)
- вы видели такие растения?
- запомните, что эти растения лечебные….
Травяной чай не только приятен на вкус – это бодрящий, тонизирующий напиток.
В России чаепитие – это не просто способ утоления жажды, а проявление общественной жизни.
За чашкой чая решаются семейные дела и многие серьёзные вопросы.
Вот и закончилась наша экскурсия, мы побывали в далёком прошлом, узнали, как люди пили чай в те времена,
А сейчас любой из нас может наслаждаться этим напитком.
Ведущая: Мы сейчас у наших гостей и узнаем, умеют ли они заваривать чай.
Отвечайте на мои вопросы: «Верно» или «Неверно».
• При длительном хранении чай теряет аромат? («Верно»)
• Чай нужно хранить в пластиковой посуде («Неверно»)
• Чай нужно заваривать водой, её t должна быть не более 60С («Неверно»)
• Заварочный чайник нужно ополоснуть кипятком («Верно»)
• Чайник необходимо залить кипятком и прикрыть полотенцем, чтобы не улетучились ароматические вещества («Верно»)
• Чайную заварку нужно употреблять в течение нескольких дней («Неверно»)
• Чай пьют маленькими глотками. Нельзя допускать, чтобы слишком горячая жидкость попадала в пищевод и желудок («Верно»)
Ведущая: По сложившимся традициям чай является завершением праздничного обеда. К нему подают сахар, лимон, варенье, мёд, печенье, бублики, пряники.
Мы сегодня за столом
Поговорки назовем
Про ароматный сладкий чай,
Кто смелее, начинай!
Дети с помощью взрослых проговаривают пословицы и поговорки
• Чай не пьешь – где силу берешь?
• Холодно – пей чай, жарко – пей чай, устал – пей чай!
• Чай пить – не дрова рубить!
• Чай пить – приятно жить!
• Выпьешь чайку – позабудешь про тоску!
• Чай пьешь – до ста лет проживешь!
• Чай да каша – пища наша!
Ведущая: Утром, вечером и днём
Соберёмся за столом.
Ждут нас каша, суп, окрошка,
А поможет, есть их… (ложка).
На Руси самым доступным материалом было дерево. Поэтому люди стали делать ложки, посуду, а затем и мебель из дерева. Простые русские люди ели щи да кашу деревянными ложками.
Мы знаем, что ложки нужны для еды.
- А как ещё можно использовать деревянные ложки? (играть и плясать с ними).
Да, деревянные ложки легко могут превратиться в музыкальные инструменты или атрибуты танца
и даже в кукол, с которыми можно было играть, укладывать спать
Ведущая: Ложки мы сейчас возьмём
И плясать с ними начнём…
Танец с ложками
Ведущая: Молодцы ребята! Кому сегодня было интересно с нами путешествовать и играть – поиграйте ложками, а кому не очень – спрячьте ложки.
Хоть закончен разговор,
Приглашаем всех за стол.
Чашка чая ждёт гостей,
Приглашаем всех друзей!
