Фрида Блейх
Проект «Хлеб — всему голова»
цель: воспитывать бережное отношение и уважение к хлебу, как к одному из самых удивительных продуктов природы и человеческого труда. Побеседовав с детьми по трём основным вопросам "Что мы уже знаем об этом, "Что хотели бы узнать?", "Что для этого сделать?", мы выяснили, что нас интересуют темы
Публикация «Проект „Хлеб — всему голова“» размещена в разделах
- Проекты. Проектная деятельность
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Проекты, проектная деятельность
- Темочки
- История хлеба (как раньше выращивали хлеб)
- "От зернышка до зернышка" (как выращивают хлеб сейчас, какие у человека помощники)
- Хлеб - продукт природы и деятельности человека (взаимосвязь живой и неживой природы)
- Хлебопечение (профессии людей - повара, кондитеры, пекари)
- Слово о хлебе - устное народное творчество, поэзия, проза детская литература.
- Композиторы,художники, певцы о хлебе.
- Роль хлеба в жизни человека.
Познакомив детей со сказкой "Батон - Батоныч", сделали вывод, что даже мышонок понял, что выращивать хлеб - это очень тяжелая работа. и что без хлеба ты всегда голодный. И вот на протяжении всего проекта Батон-Батоныч был героем наших занятий, который создавал для детей различные проблемные ситуации.
- А как выращивают хлеб сейчас? Кто помогает человеку, какие машины - друзья человека? Влияют ли погодные условия на качество урожая?
-Как его выращивали в стародавние времена?
- Как делают муку? Как замешивают тесто - что для этого надо?
какой хлеб продают у нас в магазинах. Знаете ли вы названия хлебобулочных изделий, макаронных и кондитерских изделий, кто всё это печет для нас?
Ну и много - много интересных вопросов на которые дети, знакомясь с новым материалом, искали ответы на картинках, в книгах, проводили эксперименты - замешивая тесто, выращивая пшеницу, зарисовывая наблюдения, и играли в сюжетно-ролевые игры, дидактические игры, выучили много пословиц и поговорок о хлебе.
Узнали что такое гостеприимство, обычай угощения караваем нового урожая и что главной в русской избе всегда была печь. Познакомились с русскими народными сказками, рассказами, выучили много стихотворений о хлебе и про Россию. Ну и много ещё чего интересного. Весь материал мы собрали в большие папки для конспектов и наглядностей.
Презентацией проекта было открытое мероприятие для родителей. К нам приходили не только мамы, но и папы и дедушки и бабушки, которые на своем опыте из жизни знают цену хлебу.
Смотрите фото отчет "Хвала теб
