План-конспект детско-родительской встречи «Поле чудес» по изучению здорового питания в подготовительной группе

Охрименко Надежда
План-конспект детско-родительской встречи «Поле чудес» по изучению здорового питания в подготовительной группе

Воспитатель : Охрименко Надежда Владимировна

МДОУ «Ц. р. р. – д/с №135» г. Магнитогорск

План-конспект детско-родительской встречи «Поле чудес» на тему:«Здоровое питание» (в подготовительной группе)

Цели: сформировать представление о значении питания в жизни человека;

Публикация «План-конспект детско-родительской встречи „Поле чудес“ по изучению здорового питания в подготовительной группе» размещена в разделах

• Здоровое питание, полезные и вредные продукты
• ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
• Конспекты занятий. Все конспекты
• Подготовительная группа
• Поле чудес. Сценарии мероприятий форме игры
• Правильное питание. Конспекты занятий
• Продукты питания
• Темочки

продолжить работу по формированию представлений о значении питания для человека;

дать понятие о витаминах и их значении в жизни человека;

воспитание бережного отношения к своему здоровью, здоровью окружающих.

Предварительная работа с детьми: Беседы с детьми про правильное и здоровое питание. Учить определять в какой части слова находится тот или иной звук.

Задачи, направленные на детей:

Образовательные: Систематизировать знания о полезных пищевых продуктах

Развивающие: Развивать устойчивое внимание, мышление, память

Воспитательные : Воспитывать интерес детей к занятиям по культуре питания, желание вести здоровый образ жизни.

Оборудование: Юла со стрелкой, карточки с цифрами и секторами -0,-Б,-В, картинки-схемы с витаминами А, В, С., житончики с № играков, листочки с ручками, призы, медальки, магнитная доска с маркером.

Задачи, направленные на родителей: привлекать родителей к активному участию в решении задач и программы «ТЕМП», как полноправных участников образовательного процесса; повышать уровень педагогической компетентности родителей; способствовать становлению доверительных отношений между родителями и педагогами для создания единого пространства развития ребенка.

Ход мероприятия:

Ведущий. : Здравствуйте участники и гости нашей викторины,которая будет проходить в виде «Поля чудес».Тема наша «Здоровый образ жизни».Здоровый образ жизни подразумевает правильную организацию питания, равномерные физические нагрузки, регулярный отдых.

Главное, ребята, мы должны научиться не болеть, ценить собственное здоровье и сохранять его.

Признаком здоровья является хороший аппетит, а он, в свою очередь, связан с правильной организаций труда, отдыха, питания.

Правильное питание подразумевает меню, богатое овощами, фруктами, съедобными травами.

Зачем человек ест?

(Рассуждения детей)

Вы правильно определили, зачем человек ест. Без еды человек не может долго прожить. Еда ему необходима в течение всей жизни.

Сегодня мы продолжим постигать тайны здорового образа жизни человека. Мы узнаем о составе пищи и какую пищу необходимо принимать человеку.

Для начало мы отберем участников «Поля чудес». Отгадавшие загадки получат номерок играка.

Загадки:

1. Он молочный,

Вкусный, сочный.

Ванечка, дружок,

Ешь полезный. (творожок)

2. Вам обязательно мама нальет

Из ягод и фруктов полезный. (компот).

3. Овощи, зелень покрошим немножко,

Квасом зальем, и готова. (окрошка).

4. Она украсит винегреты

Ярко-алым, сочным цветом. (Свекла)

5. Будет крепок и высок

Тот, кто пьет морковный. (сок).

6. Белый, как снег,

Сладкий, как мед.

Во рту тает,

Его в чай добавляют. (Сахар)

7. Наступает час обеда:

Мой-ка руки, непоседа!

Из мяса, овощей и круп

Сварила мама вкусный (Суп)

8. Комковато, ноздревато и губато, и горбато,

И твердо, и мягко, и кругло, и ломко.

И черно, и бело, и всем людям мило. (Хлеб, батон)

9. Не снег,

А белое всегда.

Хоть и течет,

А не вода. (Молоко)

10. Жидко, а не вода,

Бело, а не снег.

Начинается на «К», —

Пьем продукт из молока. (Кефир)

11. Сладок, нежен и воздушен.

Он порою всем вам нужен.

Ни одно ведь торжество

Не проходит без него. (Торт)

Правила игры:

1. В процессе игры нельзя подсказывать друг другу.

2. Тот, кто знает ответ, должен поднять руку (в отборочном туре и в игре со зрителями).

3. Если стрелка укажет на сектор "вопрос", участник должен ответить на вопрос и продолжить игру, а если не ответит-пропускает ход.

4. Если стрелка укажет на сектор "БАНКРОТ", все заработанные раннее очки "сгорают" и ход переходит к следующему игроку.

5. Если стрелка укажет на сектор "НОЛЬ", ход переходит к следующему игроку.

6. Все участники, даже проигравшие, поощряются призами.

7. Каждый игрок должен уметь считать свои очки.

И так 1 тур

Задание: Жизненно необходимые вещества для человека, недостаток которых вызывает сначала недомогание, а потом и различные заболевания.

В этом слове 8 букв. Крутите барабан….

Ответ: Витамины

Расскажу о витаминах:

– витамин А. Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен витамин А. Его вы найдете в морковке, капусте, помидорах, перце. (показ схемы или картинки)

- витамин В. Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не хотите огорчаться по пустякам, вам нужен витамин В. Его вы найдете в свекле, яблоках, репе, зелени салата. (показ схемы).

- витамин С. Он король витаминов. Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни, вам нужен витамин С. Его вы найдете в лимоне, красной и черной смородине, луке. (показ схемы).

В пути к здоровому образу жизни нас ждут новые открытия.

- Пища должна быть питательной, полезной. Содержать в себе витамины, жиры, углеводы, белки.

- Это интересно! Слово «витамин» придумал американский учёный Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин», содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо людям. Соединив латинское слово vita («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин». Детям 7 годов необходимо съедать в день 600-700 г овощей и фруктов.

Вывод: ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – ЭТО РАЗНООБРАЗНОЕ И РЕГУЛЯРНОЕ ПИТАНИЕ.

Загадки для сектора ВОПРОС:

Что на сковороду наливают

Да вчетверо сгибают (Блин)

Может разбиться,

Может и вариться,

Если хочешь —

в птицу Может превратиться. (Яйцо)

Очень любят дети

Холодок в пакете.

Холодок, холодок,

Дай лизнуть тебя разок (Мороженое)

2 тур

Крестьяне ещё долго не воспринимали этот овощ, предпочитали выращивать репу и редьку. И только со второй половины XIX века в России началось массовое выращивание этого овоща (картофеля). К настоящему времени он выращивается по всему свету, из него готовят сотни блюд. Он кормит миллионы людей и справедливо называется вторым хлебом человечества. Что за овощ? 8 БУКВ….

Ответ: Картошка

Картофель – второй хлеб человечества

Картофель — универсальный овощ, который можно варить в воде или на пару, жарить на сковороде или во фритюре, запекать в духовке, варить и потом жарить, а также использовать в пирогах, блинах, запеканках, подливах и супах. В картофеле содержится крахмал, сахар, большое количество витаминов и минералов.

Загадки для сектора ВОПРОС:

Наступает час обеда:

Мой-ка руки, непоседа!

Из мяса, овощей и круп

Сварила мама вкусный (Суп)

Белая водица

Всем нам пригодится.

Из водицы белой

Все, что хочешь, делай:

Сливки, простоквашу,

Масло в кашу нашу,

Творожок на пирожок,

Кушай, Ванюшка, дружок (Молоко)

Он бывает с толокном,

Рисом, мясом и пшеном,

С вишней сладкою бывает.

В печь сперва его сажают.

А как выйдет он оттуда,

То кладут его на блюдо.

Ну, теперь зови ребят! —

По кусочку все съедят (Пирог)

Физкультминутка

(Игра со зрителями)

Полезно – хлопаем в ладоши,

Вредно – топаем ногами

Соки, шоколадки, леденцы, фрукты, супы, торты, хлеб, чипсы, творог, кефир, лимонад, мороженное, рыба, каша, овощи, «фанта», мясо, молоко, ягоды.

3 тур.

Задание: Исконно русское блюдо. Варили в честь любого знаменательного события. Так жених и невеста обязательно должны были при гостях сварить это блюдо, а затем его съесть. Таким образом, проверялась прочность их чувств. У русских князей существовал обычай- в знак примирения между врагами варить это блюдо.

В этом слове 4 буквы. Крутите барабан…

Ответ: Каша

Ведущий: На Руси каша известна с глубокой древности, а само слово «каша» имело значение «пиршество». В толковом словаре «каша» - это кушанье из сваренной крупы; в словаре В. И. Даля- густоватая пища, крупа, варённая на воде или молоке. Значит, каша- это кушанье из сваренной крупы.

Знаменитый рецепт суворовской каши родился во время исторического перехода армии великого полководца через Альпы. К концу подходили запасы- оставалось «чуть-чуть» гороха, перловки, пшена, гречихи. Задумавшись над тем, как же накормить истощённых солдат, Суворов вдруг отдал приказ- всё варить в общем котле, добавив лук и масло. Оказалось очень вкусно и полезно, а такую кашу до сих пор называют суворовской.

Каша из ячменя входила в ежедневный рацион римских гладиаторов. Считалось, что она помогает стать сильным и непобедимым.

Каша – наиболее подходящее блюдо для завтрака. Она содержит наибольшее количество питательных веществ, которые легко усваиваются нашим организмом.

Каша – это полезная еда, которая поможет стать здоровыми и сильными.

«Веселая минутка».

На каждый вопрос надо всем дружно ответить «Вот так!» и повторить жест ведущего.

– Как живешь?

– Вот так! (Большой палец вверх).

– Как идешь?

– Вот так! (Двумя пальцами «шагаем» по ладони).

– А бежишь? (Согнутыми руками имитируем бег).

– Ночью спишь? (Складываем ладошки под щеку).

– Как берешь? (Хватаем обеими руками).

– Как даешь? (Руки ладонями вверх).

– Как шалишь? (Надуваем щеки и хлопаем по ним).

– А грозишь? (Грозим пальчиком).

– Ну а дразнишь как? (Веселые петрушки).

Загадки для сектора ВОПРОС:

Сладок, нежен и воздушен.

Он порою всем вам нужен.

Ни одно ведь торжество

Не проходит без него. (Торт)

В день веселых именин

Выпекают хлеб один,

И поют все: «Выбирай,

Кого любишь, !»(Каравай)

Оно трясется на столе,

А называется ….(Желе)

ФИНАЛ:

Её едят сырую, сушённую, мороженную, квашенную, солёную или варёную. Что же это за необычный продукт? На табло 4 буквы….

Ответ : рыба

Ведущий:

- Изобилие рыбы и дичи, разнообразие их видового состава нашло отражение в особенностях кулинарии северных народов. Рыба, разумеется, была пищевым сырьем во многих регионах России. Это Заволжье, Зауралье, Дон, Кубань.

Но рыбные блюда различались не только степенью кулинарной обработки той или иной рыбы, тем, что ее ели сырую, мороженую, вяленую, сушеную, кислую (квашеную, соленую или вареную, но и тем, что разные виды рыб обладали разным вкусом и приготовлялись по-разному, разными методами.

Ведущий:

Сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни - правильном питании. И я хочу вам сказать, что быть здоровыми может каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Вы - наше будущее, поэтому заботиться о своем здоровье нужно начинать сейчас. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а лицо излучает улыбка. У здоровых людей ясный ум и крепкая нервная система.

Желаю вам цвести, расти

Копить, крепить здоровье,

Оно для дальнего пути –

Раздача призов

Всем большое спасибо!