Надежда Дьяченко
Открытое занятие «Кубань — родимая земля»
Цели и задачи: знакомить детей с жизнью, традициями и обычаями казаков на Кубани. Развивать познавательный интерес к истории своего народа, приобщать детей к народным традициям, воспитывать чувство уважения к старшим поколениям.
Предварительная работа:
Беседы с детьми, просмотр иллюстраций с изображением казаков, рассказы воспитателей о том, как жили в казацких семьях и чему учили детей. Ознакомление и заучивание пословиц и поговорок.
Под кубанскую музыку входят воспитатели.
1Воспитатель:
Ой Кубань, ты мать родная!
Край станиц и хуторов.
Степь от края и до края
Публикация «Открытое занятие „Кубань — родимая земля“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Кубань
- Открытые занятия. Конспекты
- Экология, экологическое воспитание, природа
- Темочки
Тонет в золоте хлебов.
2воспитатель:
Это счастье- жить на свете
И тобой весь век дышать.
И встречать твои рассветы.
И закаты провожать…
Под песню «О тебе, Кубань, поём» входят дети. (мультимедиа)
КАЗАК: Кубань Земля такая :
Лишь первый луч скользнёт –
И поле оживает
И гром земной плывёт,
И землю плуг срезает,
Как масло
Круглый год
Здесь что-то засевают
И что-то убирают
И что-нибудь цветёт.
КАЗАЧКА:
Кубань-земля такая :
От края и до края
Две Дании войдёт.
Омытая морями,
Укрытая в леса,
Пшеничными полями
Глядится в небеса.
А снежные вершины –
Как воина седины,
Как мудрость старины.
КАЗАК:
Кубань-земля такая :
В ней слава боевая
И слава трудовая
Цементом скреплены.
Цветёт в Новороссийске
Священная земля.
И, словно обелиски,
Застыли тополя.
КАЗАЧКА:
Кубань-земля такая :
От хлеба золотая,
Степная сторона.
Гостей она встречает,
И песни запевает,
И душу открывает,
Прозрачную до дна.
КАЗАК:
Кубань-земля такая :
Однажды приласкает –
Полюбишь на всегда!
Дети читают стихи
1 ребенок:
На земле Кубанской,
Средь полей бесконечных
Живёт народ – казаки,
Их роду нет конца.
Им любо то, что свято,
Ведь дружбою богаты,
Гостеприимством, песнями, отвагою,
Геройством Казачьи их войска!
В культуре казаков 3 правила.
Их повторяем вновь:
- Старикам - уважение.
- Гостю – все почтение.
- А женщине – любовь.
2ребенок:
Поначалу в жизни нашей
Было всё не так, как надо.
Много сил вложили люди,
Чтобы землю сделать садом.
3ребенок:
Не было нигде скамеек,
Чтоб присесть усталым.
Не найти нигде кроватей
Ни большим, ни малым.
4 ребенок
И совсем не просто было тем,
Кто видел плохо
Не найти очков, и всё – тут сколько хочешь охай!
5 ребенок:
Хочешь в мячик поиграть –
Нет мячей в помине.
Хочешь есть – нет ни огня,
Ни горшков из глины.
Были только у людей руки,
Только руки.
И трудился предок наш,
И не знал он скуки.
6 ребенок
Много сделал для людей
Человек, бесспорно,
Ещё больше надо сделать,
Знай - трудись упорно!
7 ребенок
Казачий край – дворцы и хаты.
Забор из камня и плетень.
Редчайшей красоты закаты
И не похожи – день на день.
8ребенок
Моя Кубань! Земля родная!
У хат весёлый птичий гам
Хромой походкой уток стая
К речным шагаем берегам.
9 ребенок:
Зверей домашних шум и гомон
И петушиные бои,
Как будто в них вселился демон
На стыке ночи и зари.
10 ребенок:
Вот многочисленное стадо
Коров и молодых бычков
Идёт неспешно мимо сада
В сопровожденье пастушков.
11 ребенок:
Вот они Кубанские просторы
Их и птице трудно облететь
От Кавказских гор и до Ростова
Распахнулась наша чудо степь.
МАША:
Посмотри вокруг – зачарует краса
Нету края прекраснее нашего!
Золотятся хлеба, зеленеют леса!
Даль морская лазурью окрашена.
ВАНЯ:
А какие сады на Кубани у нас!
А какие девчата красавицы!
Кубань – это житница нашей страны
Стихами и песнями славится.
12 ребенок:
Гармония души и тела
Но, просто райский уголок!
И нет любви моей предела.
Цвети Кубань, Земной цветок!
13 ребенок:
По зёрнышку вбирая гордость
Растут потомки казаков
Сердца их, души наполняет
Великая к земле любовь.
ЗВУЧИТ ГИМН КУБАНИ
1Воспитатель: Любимый уголок земли, где ты родился и живешь, называется Малой Родиной.
2Воспитатель:
Кубань…так называют наш край по имени реки, несущей бурные воды свои. Край широких степей, высоких гор, богатых лесов и садов, множества лиманов и рек, любимый уголок земли- наша малая Родина КУБАНЬ-чудесный, благодатный край, которым нельзя не гордиться.
1воспитатель:
Здесь, на Кубани, живут замечательные люди: хлеборобы, садоводы, животноводы, врачи, художники, поэты. Все они стремятся сделать нашу Родину богаче, красивее.
2воспитатель:
Каждый наш день тесно связан с жизнью и культурными традициями былых поколений. Мы храним старинные вещи: крынки, прялки, вышитые рушники, а в праздники за столом поем радостные песни.
1воспитатель:
Кубанская земля-казачий край, но на ней живут люди разных национальностей: русские, адыги, армяне, греки, украинцы и многие другие. Ребята, а знаете, как появился кубанский край? Давным- давно, царица Екатерина II подарила казакам за верную службу Кубанский край и повелела им жить здесь, и охранять границы своего царства.
Там, где выгнула русло река,
Как подкову у глиняной кручи,
Свиток царский был раскручен
И прочитан под гул тростника:
«Здесь границу держать,
Защищать от врагов,
И пшеницу сажать,
И растить казаков».
Так появились первые казачьи станицы. Дома в станицах были обмазанные глиной стены белились известью, а крыши покрывались соломой. В каждом подворье находился колодец, летняя печь, сарай для скота, конюшня и погреб. Богатый хозяин имел несколько ветряных мельниц.
В казачьих семьях главным был казак. В переводе с тюркского языка слово «казак» означает вольный человек. Он- границу от врага охраняет, пищу в дом добывает, в поле работает. Наши казаки тоже ловкие и смелые. А ну-ка казаки свою сноровку покажите.
(игра «БОЙ МЕШКАМИ НА БРЕВНЕ»)
(ТАНЕЦ «ОЙ, ПРИ ЛУШКУ»)
А дом был на хозяйке-казачке. Кроме домашних дел любимым занятием казачек было украшать свою одежду вышивкой, кружевом, вышивать скатерти и рушники. А какие узоры подбирали! Это были цветы, птицы, животные. Рушники имели своё специальное предназначение. Ими украшали дом, вешали в угол под иконами. А какие угощения готовят казачки. Больше всего казаки любят борщ с кислой капустой да с фасолью, с мясом салом! Ни у кого такой не получается! А вареники какие у них! С картошкой да творогом, с вишней, с грибами!
1 ребенок:
Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почётом
Встретить щедро от души,
С уважением большим,
То таких гостей встречаем
Круглым, пышным караваем.
2 ребенок:
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником,
С караваем соль подносим,
Поклонясь, отведать просим.
(КАЗАК С КАЗАЧКОЙ ПОДНОСЯТ КОРОВАЙ АДМИНИСТРАЦИИ)
После тяжёлого трудового дня, выходили девчата на край станицы и водили хороводы.
ХОРОВОД: «ЗЕЛЭНЫЙ ГОРОШЕК»
Казаки, ребята, славились отвагой, были хорошими воинами и на суше, и на море.» Жив казак-значит и Русь жива. Казаки всегда служили своему народу, родной земле, Вере Православной, государству Российскому!
Издавна на Кубани были крепкие семьи и сильны они были тем, что каждый в семье занимался своим делом. Из вас растут будущие казаки и казачки, сейчас мы посмотрим, как вы знаете свои обязанности.
-Кто охраняет нашу любимую Родину?
-Кто ведёт домашнее хозяйство?
-Кто засевает широкие кубанские поля?
-Кто печёт вкусный кубанский каравай?
-Кто поёт своим детям колыбельные песни?
-Кто ухаживает за лошадьми?
-Кто поёт кубанские шутливые частушки?
КАЗАЧКА:
Говорят частушки вроде в наши дни уже не в моде?
ВОСПИТАТЕЛЬ:
Разве дело только в моде? Если любят их в народе
Эй, девчонки- хохотушки. Запевайте-ка частушки.
Запевайте поскорей, чтобы было веселей.
ДЕТИ ПОЮТ ЧАСТУШКИ.
ВЕДУЩИЙ: посмотрите ребята внимательно на предметы быта казаков. У нас на кухне такой посуды нет, мы ею не пользуемся. Но в прошлом наши предки без такой посуды не могли обойтись.
(показывает крынку, чугунок, графин и т. д.)
Много лет назад главным хозяйством кубанцев было возделывание земли. Хлеб был основным питанием. Без него было не прожить. Тяжелым занятием было выращивание хлеба. Пахали землю при помощи лошади. Затем боронили-ровняли землю, а только потом её засевали. Одевали на плечо большое лукошко с ремнём через плечо и вручную разбрасывали зерно в землю по сторонам. А как в наше время сеют хлеб вы знаете?
(дети рассказывают, как сеют хлеб)
А убирали хлеб тоже вручную. Срезали колосья серпом (показывает серп, связывали в снопы. Тяжёлый это был труд. А как сейчас убирают хлеб? (показывает снопик колосьев)
(дети рассказывают, как убирают хлеб)
У нас на Кубани труд хлеборобов давних пор и до сегодняшнего дня очень почётен. Каждую осень губернатор Кубани приглашает самых лучших хлеборобов в столицу нашей Кубани в город Краснодар, чтобы наградить их и прославить.
1 ребенок:
Горы и долины
На Кубани есть
И моря, и нивы
Всё не перечесть…
2 ребенок. :
По морям далёким
Папа ходит мой
3 ребенок.
И простор широкий
Видит не впервой.
4 ребенок
Говорит мой папа:
«Краше края нет».
5 ребенок:
Дом, где пахнет хлебом
ВМЕСТЕ:
Лучше в мире нет!
(ТАНЕЦ КАЗАКОВ).
А какие пословицы вы знаете о хлебе?
ДЕТИ:
хлеб-всему голова.
где лодырь ходит-там земля не родит.
хлеб бросать-силу терять.
худой обед, когда хлеба нет.
Молодцы ребята, думаю, что вы достойны похвалы. А ещё я расскажу вам про то, чем занимались долгими зимними вечерами казачки. Они рукодельничали. Вышивали скатерти, кофты, фартуки, рушники. Самый красивый рушник вешали в красный угол, туда, где висела икона. А с наступлением весны девушки выходили на улицу встречать весну. Это был старинный обряд.
(ТАНЦ С БАЛАЛАЙКАМИ)
ВОСПИТАТЕЛЬ:
Ребята, мы очень много говорили сегодня о нашем прекрасном крае, вы познакомились с историей нашей Кубани. Теперь вы можете рассказывать о нём, везде, куда бы вы не поехали. Мы осень надеемся, что вы будете любить свой край, свою малую Родину, ведь она у каждого из нас лишь одна.
1 ребенок
В жизни нам дана Родина одна.
У меня она-вишня у окна.
Здесь моя судьба, радость и борьба
Видно, так и быть здесь мне век прожить.
2 ребенок:
До конца дружить, до конца любить.
Здесь мои друзья, здесь моя семья,
Большего не скажешь, здесь земля моя.
3 ребенок
Кубань родная, нежно воспеваю
Великую красу твоей земли!
Земли святой от края и до края!
Моря, леса, поля, мой край, твои!
Здесь небо над тобой светлей и выше
И звёзды светят ярче и луна…
Никто на свете краше не отыщет.
Тобой гордится целая страна!
4 ребенок
Твои поля пшеницы колосистой,
Твои сады, твой сладкий виноград.
На пьедестал всё будет возноситься,
Сверкая ярким золотом наград!
Пою тебе любовь свою большую,
И музыка звучит в душе моей…
Кубань моя, душою всей прошу я
Цвети, родная, с каждым днём сильней!
Песня «на Кубани мы живём!»
