Ксения Пыркова
Работа по кубановедению в старшей группе
Отчет по кубановедению в старшей группе «Радуга» за 2021-2022 год
В рамках деятельности инновационной площадки в старшей группе «Радуга» мы продолжаем знакомить дошкольников с традициями и обычаями кубанского казачества, сделав особый упор на знакомство детей с традиционной кухней Кубани.
Публикация «Работа по кубановедению в старшей группе» размещена в разделах
Сентябрь. В этом месяце вместе с детьми мы повторили ранее изученный материал по теме «Кубанская кухня». Были проведены беседы, организована выставка рисунков «Мое любимое кубанское блюдо».
Октябрь. Ребята с удовольствием просмотрели презентацию на тему «Любимые уголки Кубани». В ее создании приняли участие родители дошкольников, предоставив фотографии тех мест в Краснодарском крае, в которых побывали вместе с детьми.
Ноябрь. Выставка книг кубанских поэтов и писателей «Родная Кубань». В течение недели с 15 по 19 ноября ребята продолжали знакомство с творчеством кубанских авторов книг.
Декабрь. Выставка поделок из воздушного пластилина «Кубанские сладости». Дети с восторгом лепили пампушки, варенки, коврижки и слушали рассказ о том, чем лакомились в давние времена их сверстники.
Январь. В этом месяце мы познакомили ребят с традиционными кушаньями рождественского стола у кубанских казаков. Вместе с детьми разыграли сценку «Миланка ходила, Васильку водила…»
Февраль. К 79 годовщине освобождения Кубани от немецко-фашистских захватчиков было проведено мероприятие «Страницы памяти». Воспитатели рассказали ребятам о подвиге советских воинов, павших при освобождении станицы Приморско-Ахтарская.
Март. К началу посевной кампании в Краснодарском крае с детьми старшей группы провели круглый стол на тему «Хлеб всему голова». Мы рассказали детям о том, какого труда стоит из колоска сделать обычную буханку хлеба, а ребята поделились историями из жизни своих семей, связанные с этим продуктом.
Апрель. Знакомство с закличками, заговорами и приметами кубанских хозяек на кухне. Творческая мастерская «Поднимайся ты мой хлеб…».
Май. Систематизация полученных знаний у детей за учебный год.
