Ерофеева Екатерина Владиславовна
Отчет о реализации проекта «Хлеб — всему голова» в средней группе
Провела и подготовила: Воспитатель - Ерофеева Екатерина Владиславовна.
В детском саду № 27 п. Красногорский в средней группе совместно с детьми был реализован проект по познавательному развитию «Хлеб — всему голова».
Публикация «Отчет о реализации проекта „Хлеб — всему голова“ в средней группе» размещена в разделах
- Проекты. Проектная деятельность
- Работа. Отчеты о проделанной работе. Анализ работы
- Средняя группа
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Проекты, проектная деятельность
- Темочки
Проект был нацелен на формирование целостного представления о процессе выращивания хлеба, воспитание бережного отношения к хлебу, к труду людей, которые его выращивают.
В ходе реализации проекта я познакомила детей с художественной литературой о хлебе : поговорками, стихами, сказками, рассказами, загадками; провела занятия, дидактические игры и беседы.
Дети учились изображать колоски и хлебобулочные изделия в изобразительной деятельности.
Были созданы условия для исследовательской деятельности: рассматривание и сравнение зерен при помощи лупы (ржи, пшеницы, ячменя); превращение зерна в муку с помощью кофемолки; посев и выращивание семян пшеницы, наблюдали за всходами.
Родители вместе с детьми приняли участие в кулинарном мастер-классе по приготовлению хлебобулочных изделий из соленого теста «Вместе с мамой я пеку», оформили фотовыставку «Хлеб всему голова».
Финалом нашего проекта стал замечательный тематический праздник для детей «Хлеб всему голова». Данный проект получился ярким, познавательным, результативным.
Благодаря реализованному проекту у детей сформировалось представление о ценности хлеба; обогатились знания о том, как выращивался хлеб в старину и как выращивается сейчас; что хлеб -это итог большой работы многих людей.
