Светлана Егорова
НОД «Правильно питаться — здоровья набираться»
Цели занятия:
— Закрепить знания детей о правильном здоровом питании, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной, разнообразной.
— Уточнить понятия «Витамины», рассказать о пользе витаминов, их значении для жизни, взаимосвязи здоровья и питания.
— Продолжать формировать у детей правила культурного и безопасного поведения. Воспитывать заинтересованность в сохранении собственного здоровья; здоровый образ жизни.
Предварительная работа: Разучивание стихов, пословиц, поговорок, беседа, рассматривание иллюстраций, использование дидактических игр.
Публикация «НОД „Правильно питаться — здоровья набираться“» размещена в разделах
Оборудование:
• картинки с изображением продуктов питания : салат, сок, хлеб, котлета, щи, молоко, овощи, фрукты.
• проектор; ноутбук; презентация «Витамины А,В,С,Д»
• Дидактическая игра «Полезная и вредная еда»
Активизация словаря: «питательные вещества», «правильное» или «здоровое питание».
Ход занятия:
Воспитатель : Ребята, как много у вас гостей, давайте поздороваемся.
Дети: Здравствуйте!
Воспитатель : А знаете, вы ведь не просто поздоровались, а подарили друг другу частичку здоровья, потому что сказали «Здравствуйте!», «Здоровья желаю!».
Русская народная поговорка говорит: «Здороваться не будешь, здоровья не получишь!»
Воспитатель : Ребята, скажите, пожалуйста, какого человека вы считаете здоровым?
Дети: Кто ест чеснок и лук, делает зарядку, кто пьет молоко, принимает витамины, ест здоровую пищу.
Воспитатель : Для нашего здоровья необходимо здоровое питание. Как вы думаете, для чего необходима человеку еда?
Дети: Чтобы быть сильным, здоровым, бодрым, хорошо расти.
Воспитатель : Скажите, человек может прожить без еды?
Дети: Нет
Воспитатель : Какое- то время может, но совсем немножко. Чтобы человек хорошо рос, развивался, ему необходимо каждый день питаться. А чем питается человек?
Дети: Мясо, рыба, молоко, овощи.
Воспитатель : А животные питаются?
Дети: Да
Воспитатель : Правильно, ребята! Питаются люди, животные, птицы, насекомые. Любому организму от самого маленького до взрослого – требуется питание. Как только питание перестает своевременно поступать на завтрак, обед и ужин, наш организм слабеет. В продуктах питания есть очень важные для здоровья вещества, которые называются витаминами. Ребята, а какие витамины вы знаете? Где они живут?
Дети: А Б С Д. Витамины живут в продуктах питания.
Воспитатель : Ребята я вам предлагаю сесть на стульчики
Презентация
Воспитатель : Посмотрите ребята это Витамин А
Воспитатель : А кто расскажет где содержится витамин А
Дети: Витамин А содержится в моркови, сливочном масле, в овощах и фруктах красного цвета — помидор, красный сладкий перец, тыква, мандарин. Витамин А полезен для роста и зрения. Давайте послушаем стих про витамин А.
Ребенок читает стих.
«Помни истину простую —
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую,
Или пьет морковный сок»
Воспитатель : Это витамин В?
Дети: Витамин В содержится в хлебе, черный особенно, горох, фасоль, крупа гречневая, пшенная, овсяная. Когда его не хватает человек плохо спит, много плачет, сердце работает кое-как.
Ребенок читает про витамин В
«Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку
Черный хлеб полезен вам -
И не только по утрам.»
Воспитатель Это - витамин С?
Дети: Витамин С — в смородине, яблоке, луке, лимоне, апельсине, кислой капусте.
Витамин С укрепляет весь организм, делает человека более здоровым, защищает от простудных заболеваний.
Ребенок прочитает стих про витамин С:
«От простуды и ангины
Помогают апельсины.
Ну, а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он».
Воспитатель : И еще очень важный витамин D.
Витамин D- в рыбьем жире, яйцах, молоке, солнце, поэтому важно быть на свежем воздухе, потому что когда мы гуляем, солнце в своих лучиках посылает нам витамин D, он делает наши ноги и руки крепкими.
Ребенок читает про витамин D
«Рыбий жир всего полезней!
Хоть противный - надо пить
Он спасает от болезней,
Без болезней лучше жить!»
Воспитатель : Ребята, а как вы думаете, в пирожных, в конфетах, в пепси-коле, в чипсах витамины есть? Это полезные продукты?
Дети: Нет, в них много сахара, который разрушает зубы; болят животики
Молодцы ребята, значит нужно употреблять только полезные продукты, где находится много витаминов.
Ребенок читает стих
«Никогда не унываю,
И улыбка на лице,
Потому что принимаю.
Витамины А, В, С.»
Воспитатель : Ребята, у каждого человека есть своя любимая еда. Назовите вашу любимую еду.
Дети: называют свою любимую еду
Воспитатель : Ребята, как вы думаете, что будет, если мы будем, есть одни сладости торты, пирожное, мороженое.
Дети: Заболят зубы.
Воспитатель : Правильно ребята, для того чтобы вы росли крепкими и здоровыми малышами, вам необходимо употреблять разнообразную пищу, а не только сладкое и вкусненькое. Это называется «правильным», или «здоровым питанием»
Ребята, хотите побольше узнать о здоровом питании?
Дети: Да.
Воспитатель : Тогда давайте отправимся в страну Здоровячков и познакомимся с доктором «Неболейка». Ну что готовы, наш поезд отправляется :
Музыка Чух чух паровозик
Стоп остановка «Зарядкино» Чтобы нам проехать длинный путь нам нужно сделать зарядку.
Воспитатель : Ребята отправляемся дальше?
Музыка Чух чух паровозик
Стоп остановка страна «Здоровячков»
Появляется Доктор Неболейка.
Доктор Неболейка: Здравствуйте ребята, рад вас видеть!
Дети: Здравствуй, доктор.
Доктор Неболейка: Зачем пожаловали?
Воспитатель : Хотим, чтобы ты рассказал нам о правильном питании. Ведь наши дети хотят быть здоровыми и сохранить свое здоровье надолго.
Доктор Неболейка: С удовольствием это сделаю. Вы думаете, почему я такой здоровый и никогда не болею. Да потому что я правильно питаюсь.
Хотите узнать, чем же я питаюсь?
Дети: Да.
Доктор Неболейка: Тогда отгадайте загадки:
Должен есть и стар и млад
Овощной всегда (салат)
Будет строен и высок
Тот, кто пьет фруктовый (сок)
Знай, корове нелегко
Делать детям (молоко)
Знает твердо с детства Глеб
На столе главней всех (хлеб)
Ты конфеты не ищи –
Ешь с капустой свежей (щи)
За окном зима иль лето
На второе нам – (котлета)
Нужна она в каше, нужна и в супы,
Десятки есть блюд из различной (крупы)
Мясо, рыба, крупы, фрукты –
Вместе все они – (продукты)
Доктор Неболейка: Молодцы ребята! Все загадки отгадали. А вы употребляете в пищу эти продукты?
Дети: Да
Воспитатель : Конечно, доктор. Нам в детском саду повара готовят вкусную кашу, салаты, котлеты и щи.
Доктор Неболейка : Молодцы ребята. Но у меня есть еще одно задание для вас. Нужно выбрать продукты, которые едят в стране Здоровячков. :
Доктор Неболейка : Вот вам карточки, разложите их. В одну сторону полезные продукты, а в другую неполезные.
Игра «Полезные и неполезные продукты»
Доктор Неболейка : Ну, молодцы ребята! Вы правильно питаетесь и сохраните свое здоровье на долго.
Воспитатель : Доктор Неболейка. Мы хотим тебя угостить и подарить для тебя «Полезные конфеты», которые приготовили сами ребята
Доктор Неболейка: А что такое бывает?
Воспитатель : Ребята давайте расскажем как можно приготовить конфеты
Дети рассказывают рецепт:
Взять курагу, изюм, орехи пропустить через мясорубку. Добавить мед, перемешать, скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке.
Доктор Неболейка : Вот спасибо ребята, я обязательно приготовлю. А мне уже пора готовить себе обед, но на прощание я вам скажу Золотые правила питания, запомните их и вы всегда будете здоровыми :
Главное не переедайте.
Ешьте в одно и тоже время свежеприготовленную пищу.
Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.
Воздерживайтесь от жирной, соленой и острой пищи.
Овощи и фрукты – полезные продукты
Сладостей тысячи, а здоровье одно.
Воспитатель : Давайте ребята скажем доктору спасибо и до свидания.
Воспитатель : Ребята, что нового вы узнали от Доктора Неболейка?
Дети: Нельзя много есть жирного, соленого, нельзя много переедать, нужно есть побольше овощей и фруктов. Есть нужно в одно и тоже время.
Воспитатель : Ребята, назовите, какие продукты любят, есть в стане Здоровячков.
Дети: Рыбу, мясо, cалат овощи фрукты молоко сметану творог кашу.
Воспитатель : Молодцы! Чтобы вам вырасти здоровыми, крепкими и ловкими нужно правильно питаться, заниматься физкультурой, спортом и соблюдать режим дня.
А сейчас нам пора отправляется в группу. Займите свои места в вагончиках.
