Елена Шокина
Мои кулинарные способности!
"Мои кулинарные способности"
Готовить я начала с 14 лет. Очень люблю это занятие! Люблю украшать свои кулинарные изделия.
Украшения этих салатов я находила в интернете, что-то добавляла сама. Вот что у меня получилось.
Салат "Березка". Сухие белые грибы замачивают, потом отваривают, обжаривают с луком, добавляют вареные яйца,мелко нарубленные и заправляют майонезом.
Публикация «Мои кулинарные способности!» размещена в разделах
Салат " Оливье". Я обязательно в этот салат добавляю маринованные огурчики и свежие. И обязательно делаю с курицей вареной, или холодного копчения, или с отварной говядиной.
Салат" Виола" Это салат слоеный, в состава или курица холодного копчения,или ветчина.
Салат " Полянка" Очень вкусный слоеный салат из серии перевертышей.
( слои:
1- маринованные грибы (любые,шляпками вниз
2- мелко нарубленный укроп
3- корейская морковь
4- соломкой колбаса, или ветчина, или куриная грудка холодного копчения
5- вареный картофель натереть на терке
6- яйцо вареное на терке
7- сыр на терке. Каждый слой смазать майонезом. Салат должен постоять, лучше делать на ночь.
Салат "Подсолнух"
"Селедочка под шубой!"
Приятного аппетита!
