Марина Саппинен
Конспект занятия «Юные флористы»
В рамках реализации плана мероприятий по ранней профориентационной работе в подготовительной группе проведен мастер- класс "Юные флористы", на котором воспитанники выполнили розу при помощи цветной и белой бумаги, шпажек, клея. Также
узнали о том, что флорист, не только знает все о цветах, но и помогает людям составлять красивые букеты, разные цветочные и декоративные композиции.
Профессия – флорист (фитодизайнер).
Программное содержание: познакомить детей с профессией флорист (фитодизайнер).
Публикация «Конспект занятия „Юные флористы“» размещена в разделах
воспитать у детей уважение к труду флориста; развивать фантазию детей; учить бережно относится к природе.
Оборудование: мяч, диск с презентацией «Цветы», дем. материал: иллюстрации с изображением цветов, белая и цветная бумага для изготовления искусственных цветов для составления композиций
Предварительная работа: экскурсия в магазин «Цветы».
Ход занятия.
Воспитатель: Ребята, вы любите отгадывать загадки? (ответы детей) Я бросаю каждому из вас мяч и загадываю загадку, а отгадку вы называете и находите нужную картинку на доске.
(на доске картинки с изображением цветов)
Воспитатель: О чём же были все загадки? (о цветах) А где растут цветы? (ответы детей) Вы, ребята, уже знакомы со многими профессиями, а как вы думаете, люди каких профессий работают с цветами? (ответы детей) Сегодня мы познакомимся с профессией флорист (или фидодизайнер).Время стирает с лица земли государства, превращает в песок города, но одно остается неизменным — любовь человечества к прекрасному. С давних времён люди использовали цветы для украшения своих жилищ, о чем свидетельствуют найденные археологами вазы, записи на папирусе и даже уцелевшие семена. А в гробнице Тутанхамона, одного из египетских фараонов, ученые обнаружили венок из полевых цветов…
Флористика – это искусство по созданию букетов, композиций, панно и других произведений из различных природных материалов (цветов, листьев, трав, ягод, плодов и т. д., которые могут быть живыми, засушенными или искусственными.
Флорист (или фитодизайнер) – это специалист в работе с растениями и сухим материалом (сухоцветы, ветки, листья, перья птиц, мох и т. д.). Он создает композиции и украшает ими офисы и дома. Место работы флориста – цветочный салон. Также флористы занимаются озеленением помещений.
Одно из направлений в работе фитодизайнера – это ландшафтный дизайн. Ландшафтный дизайнер работает на земле, оформляя дачные участки или территории различных организаций клумбами, альпийскими горками, причудливо подстриженными деревьями и кустарниками.
Воспитатель: Как вы, ребята, думаете, какими качествами должен обладать флорист? (Ответы детей)
Флорист — профессия не только творческих, но и образованных людей. Ведь важно знать не только название цветка, но и где он растет, в каких условиях, на каких почвах и как за ним ухаживать. Не все цветы уживаются друг с другом. Например, в одной вазе с ландышами многие растения вянут. Лилии и нарциссы лучше вообще ставить отдельно от других цветов. Да, много нужно знать, чтобы быть фитодизайнером. В любом случае необходимо изучить основы агрономии (почвоведение, правила составления букетов, научиться выбирать растительный материал. Не помешает и знание ПК: тотальная компьютеризация затронула и сферу цветочного бизнеса. Именно компьютерная графика используется для подготовки ландшафтных дизайнеров. Помимо всего прочего, флористу нужно быть еще немного психологом. Ведь он работает не только с цветами, но и с людьми, а они, как известно, разные. И к каждому покупателю нужно найти подход, уделить внимание.
Воспитатель: Что хорошего и плохого, по вашему мнению, есть в профессии флориста? (ответы детей) Свои плюсы и минусы есть у каждой профессии и флористика не исключение. Так, если вы страдаете аллергией на цветочную пыльцу — дорога в эту профессию вам, увы, закрыта. Надо учитывать также высокую влажность воздуха в салоне, острые шипы роз, колющие руки, постоянный контакт с водой, обработка цветов химикатами…
Кроме того, чтобы цветы сохраняли товарный вид, их держат в воде при низкой температуре, значит, вам волей-неволей придется также мириться и с прохладой. Однако, несмотря на ночные смены, сверхурочную работу перед и во время праздников, это все-таки творческий труд, дарующий радость людям.
Воспитатель: Что же нужно, чтобы стать флористом? (ответы детей)
Первым шагом в освоении любой профессии является желание и любовь к выбранному делу. Флорист имеет дело с живым материалом, требующим заботы и чуткости. Он создает красоту, оделяя людей хорошим настроением. Он должен иметь особое чутье, тягу к прекрасному. Это работа для творческих людей, она позволяет раскрыться и реализовать себя, проявить фантазию.
Сегодня я предлагаю вам изготовить самостоятельно букет из роз.
