Уступкина Светлана Александровна
Проект «Лук от семи недуг»
Цель:
Расширить знания детей об овоще: луке, показать развитие луковиц на различных этапах роста.
Показать значение света, воды и тепла для развития и роста.
Сформировать представления об использовании лука человеком в разных сферах жизнедеятельности.
Закрепить знаний детей об овощах, культурных растениях, способами выращивания и ухода за ними.
Развивать наблюдательность.
Публикация «Проект „Лук от семи недуг“» размещена в разделах
- Лук, лучок. Все о луке для детей
- Лук, лучок. Проекты, проектная деятельность
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Проекты
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший проект» апрель 2021
Воспитывать бережное отношения к растениям как к живым существам, сопереживания им, понимания необходимости их охраны на собственных наблюдениях.
Вовлечь родителей в исследовательский проект.
Задачи:
1. Формировать представление о луке и его назначении.
2. Вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию этой огородной культуры.
3. Учить детей ежедневно ухаживать за луком зимой в комнатных условиях.
4. Формировать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста луковиц.
5. Фиксировать представление детей об изменениях роста луковиц.
6. Учить выполнять индивидуальные и коллективные поручения, научить детей видеть результат своего труда.
7. Вызвать интерес к экспериментированию и исследовательской деятельности.
Участники проекта : дети, родители, воспитатели.
1 этап:
С родителями: - обсуждение темы проекта;
-помощь в сборе луковиц для посадки;
-рекомендации по созданию огорода.
С детьми: - рассматривание лука (форма, цвет, размер);
-посадка лука; - наблюдение за всходами;
-уход за луком (необходимость в поливе, свете).
Практическая часть:
Выращивание лука;
Наблюдение с зарисовкой лука;
Оформление проекта;
Представление информации о луке «Лук от семи недуг».
Презентация для детей: Зеленые витамины (использование лука в пищу)
Для родителей: Представление информации о пользе лука.
Методы применения:
наблюдение, беседы, показ иллюстраций, эксперименты.
Совместная деятельность детей:
«Посадка лука».
Наблюдение: «Первая зелень»
«Витамины для детей»
Дидактические игры: «Где растет?»
«Чудесный мешочек»
«Узнай на ощупь»
«Что это?»
Разучивание стихов, загадок, поговорок об овощах, чтение стихов об овощах. Рассматривание иллюстраций, картинок с изображением овощей.
Реализация проекта. Проект возник по инициативе воспитателя. Занимаясь весенней посадкой огорода на окне, как правило, первым высаживаем лук. В ходе беседы с детьми выяснилось, что все знают: лук полезен, его надо есть, чтобы не болеть. А что в нем полезного и как его можно применять еще? На этот вопрос дети не смогли дать ответа. Они искали информацию о луке вместе с родителями в книгах, Интернете, через телепередачи; наблюдали за ростом и развитием луковицы, ухаживали за ним, проводили опыт по выяснению условий, необходимых для роста и развития растений.
Результат:
1. Научить детей сажать лук и ухаживать за ним, познакомить с условиями его содержания;
2. Дать знания о пользе зеленого лука зимой.
3. Формирование знаний и представлений о росте зеленого лука в комнатных условиях
4. Применить выращенный лук в пищу, на обед.
Вывод:
Врачи считают, что зеленый лук надо есть каждый день. Во-первых, он вызывает выделение большого количества желудочного сока и соляной кислоты, способствующей процессу пищеварения и лучшему усвоению пищи. Во-вторых, в 100 г зеленого лука содержится около 50 мг витамина С. Этого количества достаточно, чтобы удовлетворить дневную потребность взрослого человека. Стоит особо отметить, что в зеленом луке, в отличие от репчатого, содержится хлорофилл, необходимый для кроветворения. Поэтому он особенно необходим людям, страдающим различными видами малокровия. Следует помнить, что в зеленом луке самое ценное – белая мясистая ножка, полезны перья до 10 см от белой части. Остальная часть зеленого лука может вызвать некоторые нежелательные явления – такие, как брожение в желудке, головную боль, раздражительность или сонливость.
Итак, выбросим все лишнее и приступим к лечению!
Фотоотчё т:
