Нечаева Ксения Андреевна
Квест-игра «Хлеб всему голова»
Цель — развитие познавательной активности, любознательности, логического мышления старших дошкольников посредством вовлечения в интеллектуальную игровую деятельность.
Задачи:
Закрепить знания старших дошкольников о хлебе, хлебобулочных изделиях, профессиях, связанных с производством хлеба;
Формировать бережное и уважительное отношения к хлебу, не только как к главному продукту, но как к результату труда людей многих профессий;
Способствовать развитию навыка командной работы;
Публикация «Квест-игра „Хлеб всему голова“» размещена в разделах
Развивать мелкую моторику в процессе работы со счётными палочками и солёным тестом;
Развивать умение проявлять дисциплинированность, согласованность в принятии решения;
Участники: старшие дошкольники
Оборудование: звуковая аппаратура, маршрутные листы, таблички с названиями станций, карточки с заданиями, картинки названия команд, солёное тесто,доски для лепки,картинки с профессиями, песочные часы, картинки по загадкам, картинки «Как появляется хлеб»
Ход МЕРОПРИЯТИЯ
Ведущий: Добрый день, дорогие друзья! Я рада приветствовать вас на нашем мероприятии, посвященному Всемирному дню хлеба, «Хлеб – всему голова».
Действительно, хлеб — это один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни. Поэтому не удивительно, что у него есть свой праздник — Всемирный день хлеба, который отмечается 16 октября.
Сегодня в игровое путешествие «Хлеб — всему голова» отправятся команды самых активных и любознательных ребят.
У народа есть слова:
«Хлеб – всему голова».
Славится он первым на земле,
Ставится он первым на столе.
Хлеб растили хлеборобы,
Собирали урожай,
Чтобы радовал душистый, вкусный хлеба каравай!
Ведущий: Ребята, я сегодня я хотела испечь вам моим гостям вкусные калачи, но сказочная нечисть унесла все ингредиенты, но оставила нам карту и письмо.
«Хотите получить ваши продукты обратно, следуйте карте и выполните наши задания!»
Ну, что ребята пойдем выручать наш хлеб? Но прежде чем нам отправится в наше путешествие нам сначала, нам нужно поделиться на команды и выбрать капитанов команд, потом капитаны подойдут к столу и вытянут листочек, на котором есть условное обозначение команды:
1 команда: Бублики.
2 команда: Колоски.
Ведущий: Но прежде, чем путешествовать по станциям- вам необходимо выполнить следующее задание:
«Что сначала, что потом» (картинки «Как появляется хлеб»)
(Рассмотреть картинки (разрезные, изображающие «Как появляется хлеб»,
и разложить их в правильной последовательности.)
Ведущий: Молодцы, вы справились с заданием, а теперь отправляемся в путь!
2 Станция «Загадочная» - Леший
Задание: отгадать загадки (картинки-отгадки)
Достижение: за правильные ответы Леший отдает 1 ингредиент (соль)
1. В кусочке сдобного теста
Нашлось для начинки место,
Внутри него не бывает пусто —
Есть мясо или капуста (Пирожок)
2. Белый хлеб продолговатый
И воздушный, словно вата.
Сверху в рубчиках весь он.
Это — нарезной (Батон)
3. Из меня пекут ватрушки.
И оладьи и блины.
Если делаете тесто,
Положить меня должны (Мука)
4. Без выходных из года в год
Работает хлебозавод.
Ванилью пахнет улочка,
Когда печется… (Булочка)
5. Тесто заварено прямо на печке.
Белый пшеничный хлебец, как колечко.
Ешь ты и вечером, и спозаранку
Сладкую, сытную чудо-… (Баранку)
6. Если буханку ножом измельчить,
Эти кусочки в печи подсушить,
Смело с собою в поход их бери,
Ведь получаешь всегда… (Сухари)
3 Станция «Сортировочная» -Баба-Яга
Баба-Яга: Кто это ко мне пожаловал? Сейчас посажу всех в печь, зажарю и съем!
Ведущий: Не злись Баба-Яга, мы с ребятами пришли выполнить твое задание и получить то, что ты у нас забрала.
Баба-Яга предлагает детям отсортировать пшеницу от фасоли, отсортированная пшеница отдается детям.
3 Станция «Профессиональная» (картинки с профессиями)-Кикимора
После выполнения задания, Кикимора отдает третий ингредиент воду.
Задание: выбрать из картинок только те профессии, которые, так или иначе, связаны с хлебом (картинки с профессиями)
Ведущий: Ребята, теперь все наши ингредиенты собраны, и мы можем отправляться печь калачи.
4 станция «Пекари» (соленое тесто, досочки для лепки)
Станция для капитанов команд!
Слепи калачи из солёного теста на время. (песочные часы)
Ведущий:
Вот и подошла наша игра к концу.
Во все времена к хлебу было особое бережное отношение.
И такое уважение к хлебу должно быть всегда.
А как же иначе, ведь он — всему голова!
Хлеб наш берегите! Хлеб наш уважайте!
Хлебом не сорите! С хлебом не играйте!
Хлеб выбрасывать нельзя! Берегите хлеб, друзья!
