Малышева Виктория
Консультация для родителей «Как приучить ребенка есть овощи и фрукты»
Малышева Виктория Владимировна
Консультация для родителей "Как приучить ребенка есть овощи и фрукты"
Все без исключения родители хотят, чтобы их дети росли здоровыми, с крепким иммунитетом. Главную роль в формировании иммунитета играет здоровое сбалансированное питание, включающее в себя фрукты и овощи, содержащие огромное количество витаминов. Однако не всегда фрукты и овощи соответствуют детским предпочтениям: с появлением огромного количества вредных продуктов, фаст-фуда, полуфабрикатов и т. д., которые можно увидеть буквально в каждом магазине. Использовать их в рационе ребёнка вместо здоровой пищи – большая ошибка.
Публикация «Консультация для родителей „Как приучить ребенка есть овощи и фрукты“» размещена в разделах
- Консультации для родителей
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Консультации для родителей
- Фрукты и ягоды. Все на фруктовую тему для детей
- Темочки
Если ваш малыш капризничает и ест то, что способно укрепить его здоровье, лишь по принуждению, следующие советы могут помочь вам в решении этой проблемы, а также в воспитании культуры здорового питания.
Овощи и фрукты должны быть доступны ребёнку
Для детей рекомендовано нарезать фрукты и овощи в соответствии с маленькими размерами их рук, так, чтобы было комфортно и удобно взять. Нарежьте морковь брусочками, огурцы кружками; купите помидоры черри. Такие заготовки сложите в пластиковый контейнер и поставьте в холодильник, чтобы они были доступны для детей в любое время. Фрукты тоже держите «наготове» — помойте и порежьте дольками яблоки, груши, выложите в вазу для фруктов сливы, мандарины и т. д. (в зависимости от сезона).
Оформляйте ваши блюда красиво
Основная форма деятельности ребёнка – игра. С фруктами и овощами точно так же можно весело и интересно поиграть. Конечно, концепция «нельзя играть с едой» справедлива лишь тогда, когда речь идёт о неуместном, неаккуратном баловстве с едой за столом, которое не вписывается в рамки усвоенных правил этикета, однако если мы говорим о полёте фантазии и креативности в оформлении блюд, данная проблема выглядит совсем иначе. Разрешите ребёнку возводить башни из овощей, строить мосты из горошинок. Если предложить ребёнку с 4 до 7 лет на выбор две тарелки с нарезанными фруктами — просто разложенными или в виде огромного фруктового ёжика (с шашлычками, шпажками, виноградинами-глазами и пр.) — он съест в два раза больше фруктов, объедая именно ёжика. Правда, со временем дети привыкают к интересной подаче, поэтому одним животным не отделаешься.
Правильно выбирайте овощи и фрукты для детей
Покупайте «сезонные» фрукты и овощи
Местные фрукты и овощи, созревшие «в своё время», содержат меньше нитратов, да и на вкус гораздо лучше. Если есть возможность, покупайте овощи и фрукты местных хозяйств. Особенно сезонные и быстропортящиеся: клубнику, малину, чернику (и другие ягоды, сливы, персики, яблоки. Если у вас в городе бывают так называемые «рынки выходного дня», на которые сельхозпроизводители привозят свою продукцию, то покупайте овощи и фрукты для детей там.
Исследуйте огород вместе
Позвольте ребёнку почувствовать свою важность и самостоятельность: вырастите вместе овощи, которые впоследствии съедите. Если привлечь ребёнка к проращиванию лука в банке, зелени на подоконнике, или взять с собой в теплицу на экскурсию — помочь полить огурец, например, без занудства и тяжёлой работы, он будет снисходительнее к овощам.
Выбирайте тематические мультфильмы и фотографии
Если мультипликационные герои поедают шпинат и следят за собой, дети пробуют новые виды овощей и гордятся тем, что ели на обед здоровую пищу. Это подтверждается исследованиями в детских лагерях, где воспитатели и учёные не ленятся готовить вместе с детьми, показывать мультики и устраивать дегустации. Если вы против ТВ, найдите хорошую иллюстрированную книжку с овощами и фруктами — кулинарный справочник или энциклопедию. Рассматривание любой незнакомой еды всегда примиряет с ней ребёнка.
Давайте детям овощи, когда они действительно голодны
Перед обедом ребёнок съест морковку с большей радостью, чем после супа — и потом лояльнее отнесётся к брокколи.
Подводя итог, можно сказать, что фрукты и овощи для детей очень полезны. Не сдавайтесь в своих стремлениях приучить ребенка их есть. Как правило, новый вкус может понравиться не с первого раза. Предлагайте детям новые и новые фрукты и овощи, комбинируйте их, сочетайте с другими вкусами, приправляйте самодельными соусами. И помните, что если вам какие-то из них не нравятся, то это не значит, что они не понравятся вашим детям.
