Седова Наталья Владимировна
Конспект занятия «Винни-Пух рассказывает о пользе мёда»
Конспект занятия: «Винни-Пух рассказывает о пользе мёда»
Автор: Седова Наталья Владимировна, воспитатель МДОУ - Центр развития ребёнка - д/с №30, г. Жуковский.
Описание материала: беседа предназначена для детей старшего возраста.
Цель: уточнять представление о меде, его полезных свойствах, познакомить с некоторыми медоносными растениями.
Задачи:
Образовательные:
Публикация «Конспект занятия „Винни-Пух рассказывает о пользе мёда“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Пчела. Все о пчёлах для детей
- «Винни - Пух»
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» август 2020
Расширить и систематизировать знания детей о мёде (цветочный, липовый, гречишный, донниковый); последовательность получения мёда;
Обогащать словарь детей.
Развивающие:
Развивать любознательность, наблюдательность и воображение.
Воспитательные:
Воспитывать у детей бережное отношение к природе родного края и разумного вмешательства человека.
Ход занятия:
1. Организационный момент.
На-ка все, стали в круг,
За руки все взялись вдруг, -будем рядом стоять ручками махать.
Начинаем заниматься, будем очень мы стараться
Повторять, не зевать, все запоминать.
2. Основная часть.
Винни-Пух – один из самых любимых литературных героев. Он толстый, добродушный, очень любит ходить в гости, а самое главное он любит покушать и полакомиться мёдом.
Винни-Пух: - Здравствуйте ребята. Я очень люблю мёд. Это моя самая любимая еда. Мёд - вкусный и полезный продукт природного происхождения. Вырабатывают мёд из нектара (сока) цветов и пыльцы растений. Я прочитал много книг, пытался понять, о чём жужжат пчелы, разговаривал с опытными пчеловодами. Теперь я много знаю о мёде и хочу вам кое-что рассказать. Я принёс баночку липового мёда и картинку, на которой изображена липа весной - вся в цвету. Теперь я точно знаю, что липа – медонос.
Из нектара цветов липы получается очень вкусный и полезный липовый мёд. Пчелы отыскивают необходимые им растения (травы, кустарники, деревья) во время цветения. Им помогают запах цветов, а также их яркая окраска. Она собирает всё, что её привлекает.
Нектар находится в серцевинке цветка. Пчёлы запускают туда хоботок и сосут сладкий сок, который накапливается у них в зобике. Там он превращается в мёд, который пчёлы откладывают в улье. Липовый мёд пчелы делают из нектара зеленовато-жёлтых цветков липы, которую за её высокие медоносные качества народ справедливо прозвал царицей медоносных растений: с одной цветущей липы среднего возраста, растущей в благоприятных условиях, в оптимальную погоду пчёлы вырабатывают 16 кг высокосортного мёда. Пчёлы посещают цветки липы чаще утром и перед вечером, то есть тогда, когда обильно выделяется нектар. Мёд нужен пчёлам, чтобы выкормить молодых пчёлок. Мёда бывает много, поэтому пчёлы делятся им с людьми, даже мне - Винни-Пуху,достаётся. Не только липа является растением -медоносом. А ещё - яблоня, вишня, красный клевер, сурепка, гречиха.
Физкультминутка: «Мишка идет по лесу»
По лесу медведь идет,
Этот мишка ищет мед.
Он голодный, невеселый
Где живут лесные пчелы.
(ходьба на месте).
То, направо повернется,
То, налево поглядит
Где здесь рой пчелиный вьется?
Кто среди кустов жужжит.
(повороты влево, вправо).
Винни-Пух: - Кстати, а какой должен быть у хорошего мёда вкус? Говоря просто – кисло-сладкий. Точнее, сладкий с еле уловимой кислинкой. Так вот, у мёда должен быть лёгкий приятный запах и приятный, ни в коем случае не приторно-сладкий и не кислый вкус.
Липовый мед сохраняет все полезные свойства липового цвета и оказывает прекрасное оздоравливающее действие на организм человека. Липовый мед лечебными свойствами в народе зарекомендовал уже давно, не зря его называют жидким золотом. Отличающие именно липовый мед свойства – это его высокая способность противостоять многим бактериям, именно это и отличает его от других сортов сладкого продукта жизнедеятельности пчелок.
Очень часто липовый мед используют как безотказное лекарство от простуды, поскольку он обладает сильным жаропонижающим, противовоспалительным и потогонным действием. Также этот продукт показан при ОРЗ, насморке, раздражении горла,трахеите, ангине и ларингите. Более того, оно вызывает отхождение мокрот при заболеваниях дыхательных органов и служит лучшим общеукрепляющим средством. Липовый мед незаменим не только при простудных заболеваниях.
Пчелиный мёд относится к тем редким продуктам, которыми невозможно объестся. Пресыщение наступает моментально. Но при этом мёд не надоедает. Спустя какое-то время его хочется снова и снова. Говорю же – вещь потрясающая.
И всё же здесь есть одна деликатная подробность.. Нормой потребления мёда для взрослого человека считается около 150 г в день. Для детей – меньше, не более столовой ложки.
О пользе мёда говорить, наверное, и не стоит. Если есть его каждый день, то никакие болезни вам не страшны.
Пчёлка - существо трудолюбивое и доброе. Потому и пчелиный мёд - вещь уникальная и очень-очень полезная. Мёд сделает женщину красивой, а мужчину сильным. Мёд с тёплым молоком - лучшее лекарство от «сопливой» хвори.
Мед в медицине
* Мед славится своими антибактериальными и антивирусными свойствами.
* Мед в несколько раз ускоряет заживление. Он исцеляет ожоги, язвы, раны и порезы, а также используется в качестве антисептика.
* Мед повышает результативность спортивных занятий, чему способствует содержащийся в нем элемент повышения работоспособности.
* Мед снимает заложенность носа, улучшает пищеварение, уменьшает кашель. Мед - отличное седативное средство, которое следует принимать с горячим молоком.
* Потребление меда поддерживает иммунную систему.
Мед в косметологии
* Перед тем, как отправиться в душ, нанесите на кожу немного меда и похлопывайте, пока кожа не станет липкой - это помогает улучшить кровообращение и придает коже естественное сияние.
* В воду для полоскания волос добавляйте мед и сок лайма - это придаст волосам блеск.
* Добавляйте чайной ложки меда в воду для купания - это придаст коже естественный блеск.
* Смешайте мед с яблочным соком и нанесите на лицо на 15 минут - это увлажняющая маска, укрепляющая и смягчающая кожу.
* Для приготовления маски для лица смешайте 2 чайных ложки молока и 2 чайных ложки меда. Оставьте на десять минут, а затем нанесите на кожу.
* Мед выполняет функции лосьона для сухой кожи. Смешайте чайной ложки сока лимона, 1 чайную ложку растительного масла и 1 чайную ложку меда и оставьте на 10 минут.
Мед в кулинарии
* Мед широко используется при приготовлении фруктовых десертов. Кислотность меда позволяет фруктам сохранить натуральный цвет и вкус. * Чтобы фрукты и зимой сохранили свежий вкус, залейте нарезанные ломтиками фрукты медом и поставьте в холодильник. Фрукты целиком нужно заливать смесью 1 стакана воды и двух стаканов меда.
* Мед можно использовать для украшения фруктового пюре.
* Йогурт с медом - превосходный десерт.
* В рецептах блинов замените сахар медом - вкус от этого только выиграет.
* Бананы с медом - отличное украшение для пудинга.
Рецепт быстрого десерта с медом
Бананы, обжаренные с медом
Бананы, нарезанные вдоль
Миндальная стружка
Сливочное масло
Прозрачный мед
Лимонный сок
Сбрызните нарезанные бананы лимонным соком. Растопите сливочное масло на сковороде и пожарьте в нем бананы, пока они не приобретут кофейный оттенок с обеих сторон. Переложите бананы на блюдо, а в оставшемся на сковороде масле обжарьте миндальную стружку. Добавьте мед, немного подогрейте и полейте этой смесью бананы. Блюдо подавать горячим. Приятного аппетита.
Покупка и хранение меда
* Покупайте только 100% чистый мед.
* Чем темнее мед, тем лучше его вкус и качество.
* Мед следует хранить в герметичной упаковке, чтобы в него не проникала влага из окружающей среды.
Храните мед в прохладном сухом месте.
Винни-Пух: - Ешьте мёд, его полезность проверена многими поколениями. Польза меда для организма очень огромная.
В конце беседы мишка предлагает ребятам попробовать липовый мёд.
