Елена Демидова
Интегрированное занятие в группе младшего возраста «Приходите в гости к нам»
«Приходите в гости к нам».
Цель: создать условия для развития у детей познавательно – исследовательской деятельности через использование нетрадиционных материалов.
Задачи:
Образовательные:
1. Закрепить знания детей о свойствах продуктов питания.
2. Продолжать закрепить знания детей о чайной посуде.
3. Продолжать формировать у детей сенсорные эталоны (цвет, форма) и закреплять счет до 5.
4. Продолжать развивать моторику рук.
5. Продолжать развивать логическое мышление.
Речевые:
1. Активизировать в речи детей прилагательные, обозначающие свойства предметов.
Публикация «Интегрированное занятие в группе младшего возраста „Приходите в гости к нам“» размещена в разделах
Воспитательные:
1. Продолжать воспитывать у детей умение встречать гостей.
2. Воспитывать интерес к работе с нетрадиционными материалами.
Рецепт печенья.
Мука 350гр.
Сметана 150гр.
Яйцо 1шт.
Масло сливочное 100гр.
Сахар 100гр.
Соль ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Выпекать при температуре 180 гр. 12 минут.
Конспект занятия
«Приходите в гости к нам».
Вводная часть.
Восп. Ребята, а вы любите ходить в гости? А любите, когда к вам гости приходят? А чем вы их угощаете дома?
Посмотрите, к нам сегодня тоже пришли гости.
«Если гости к вам пришли, к ним на встречу поспеши!
Будем гостей встречать? Будем их мы угощать?»
Чем же их мы угостим сегодня? А мы попробуем сделать печенье.
I часть
Сюрпризный момент: экран
1 сл. «Тесто на подносе»
Восп. Ой, а что это нам волшебный экран показывает? (Тесто).
Да, и оно у нас в группе есть, мы его вчера с вами делали.
Давайте вспомним, как и из чего мы приготовили тесто.
2 сл. картинки: мука и мука сыплется.
Восп. Какая мука? (белая, мягкая, сыпучая).
3сл. картинки: сметана, сметана льется.
Восп. Какая сметана? (белая, жидкая, густая).
Загадка:
Сверху твердое, но хрупкое, внутри жидкое, белое и желтое.
4сл. картинки: яйцо, масло.
Восп. Что это?
5сл. картинка: сахар.
Восп. Какой сахар? (белый, сладкий, сыпучий).
6сл. картинка: соль.
Восп. Какая соль? (белая, соленая, сыпучая).
7сл. фото (дети замешивают тесто).
Восп. Как мы месили тесто? Мяли, перемешивали…
И получилось тесто.
II часть
Восп. А хотите из этого теста сделать печенье для наших гостей и угостить их?
Давайте сначала разомнем наши ручки и пальчики, приготовим их к работе.
Тесто месим, тесто мнем,
Мы печенья напечем,
И с корицей, и с песком,
Угощайтесь все потом.
А теперь идем одевать фартуки и колпаки.
Вот наше тесто…
Чем будем раскатывать тесто? Что это? (Скалка).
Скалкой тесто мы катаем,
Для печенья разминаем.
1, 2, 3, 4, 5
Продолжаем мы катать.
А теперь уже пора
Формочки взять, детвора.
Выбирайте себе формочки.
Какая у тебя формочка? (цвет).
Какой формы у тебя получилось печенье?
Выкладывайте на поднос печенье.
Катя, посчитай, сколько ты сделала печенья.
А ты, Даня…
Ну вот, мы с вами приготовили печенье разной формы.
А его уже можно есть?
Что нужно с ним сделать? (испечь).
А теперь печенье испекут на кухне.
Снимаем фартуки, вытираем руки.
III часть
Пока печенье печется, я предлагаю накрыть на стол. Я уже без вас начала накрывать на стол, да не успела, поможете мне?
Посмотрите, что на столе? (чашки, блюдца, ложки, чайник, сахарница)
Наводящие вопросы воспитателя: На чем стоят чашки?
Во что насыпают сахар? Из чего наливают чай? Все ли чашки стоят на блюдцах? Везде ли хватает ложечек? Везде хватает чашек?
Мне кажется, что на столе есть что - то лишнее (кастрюля и поварешка). Уберем пока…
Красивый стол у нас получился?
Как можно назвать все, что стоит на столе? (посуда).
Эта посуда нужна нам чтобы пить чай, значит она какая? (чайная).
Что то мы еще забыли поставить на стол? А если гости испачкаются или прольют чай, что им понадобиться? (салфетки).
Заключительная часть.
Восп. А вот и печенье испеклось. Какое печенье?
Дети: румяное, аппетитное, красивое.
Вот сюда мы его поставим. Пора гостей приглашать к столу. Приглашайте…
Дети: проходите пожалуйста, угощайтесь, попробуйте угощение.
Восп. Вкусное печенье получилось? Какое оно на вкус?
Дети: вкусное, рассыпчатое, сладкое, хрустящее.
Восп. Из чего мы печенье делали? Делали тесто. Что в тесто сложили? (муку, сметану, сахар, соль, яйцо, масло).
Чем тесто раскатывали? (скалкой). Из чего мы пьем чай? Из какой посуды?
Какие вы сегодня молодцы, какое вкусное печенье приготовили. Мне с вами очень понравилось готовить.
А гостям понравилось печенье? В следующий раз мы еще что-нибудь приготовим.
