Евгения Викторовна Иванова
Интегрированное занятие «Не красна изба углами, а красна пирогами»
Интегрированное занятие «Не красна изба углами, а красна – пирогами» (средняя группа)
Цель: приобщение детей младшего дошкольного возраста к устному народному фольклору на занятиях по речевому развитию.
Задачи:
Обучающие: продолжать учить детей рассказывать потешки вместе с педагогом, формировать связную речь детей.
Развивающие: формировать интонационную сторону речи. Развивать общую и мелкую моторику. Развивать у детей воображение, творчество, умение работать в коллективе.
Публикация «Интегрированное занятие „Не красна изба углами, а красна пирогами“» размещена в разделах
Воспитательные: вызвать у детей радость от слушания знакомых потешек и желание читать их вместе с воспитателем. Формировать эмоциональную отзывчивость; воспитать положительное отношение к совместному творчеству.
Оборудование: мини-музей «Русская изба», самовар, матрешки, печка, колодец, тесто, влажные салфетки, одноразовые шапочки.
Ход занятия
Звучит русская народная песня «Барыня».
Воспитатель с детьми входит в группу.
Хозяйка приветливо встречает гостей: «Приглашаю вас к себе в гости, проходите ко мне в избу», рассаживает по лавам, приговаривая:
Катя, Катя, маленька
Катенька удаленька
Присаживайся – ка на лавку.
Хозяйка: В старину, ребята, дом назывался по – другому - изба. А рядом с моей избой стоит колодец, я из него воду беру, чистую, студеную.
А теперь посмотрите – ка на самую большую помощницу в моей избе - вот она – печка. Посмотрите, какая она красивая да нарядная. Строилась она из кирпича, а сверху обмазывали глиной. Печь не только обогревала избу. Я в печи пеку хлеб. Не даром говорят «Не красна изба углами, а красна пирогами». Готовлю еду для своей семьи и домашней живности. На печи сушат одежду, обувь, грибы, ягоды, мелкую рыбешку. Здесь модно и спать. А сколько сказок и разных историй рассказано ребятам на русской печке! А сколько сказок придумано о печке, не счесть! Кто вспомнит?
Ответы детей: «Теремок», «Гуси – лебеди», «Волк и козлята», «Лиса и заяц», «Колобок».
Хозяйка: На полу, возле моей печки, лежат не ковры, а половички русские, они и избу украшают, и тепло в избе сохраняют!
Хозяйка: в моей избе и посуда деревянная – чашки, плошки, да ложки – вот они какие – нарядные, расписные!
Дуйте в дудки, бейте в ложки!
В гости к нам пришли матрешки.
Ложки деревянные,
Матрешечки румяные.
Хозяйка: Эта кукла матрешка – русская народная игрушка, символ России. Фигурка матрешки вырезана из дерева. Она раскрывается на две части, а в ней оказывается еще одна фигурка, и так до 5 – 6 куколок. Художники расписывают их красками, поэтому матрешки получаются такими яркими и не похожими друг на друга. Сарафан и платочек украшен цветочками, ягодками, листочками. Были такие матрешки раньше самой любимой игрушкой у всех ребят. Матрешки - куклы веселые, жизнерадостные. Глянешь на их лица и настроение сразу поднимается. А сейчас мы с вами поиграем.
Хозяйка раскрывает матрешку и расставляет на столе.
Игровое упражнение «Разбор матрешки по росту»
Вот пять кукол деревянных, круглолицых и румяных,
В разноцветных сарафанах на столе у вас живут,
Всех матрешками зовут.
Кукла первая толста, а внутри она пуста.
Раскрывается она на две половинки.
В ней живет еще одна кукла в серединке.
Эту куколку открой – будет третья во второй.
Половинку отвинти, плотную, притертую –
И сумеешь ты найти куколку четвертую.
Вынь ее, да посмотри, кто в ней прячется внутри.
Прячется в ней пятая, куколка пузатая!
Эта кукла меньше всех, чуть побольше, чем орех!
Вот поставленные в ряд сестры – куколки стоят!
Хозяйка: Давайте, ребята, поиграем с матрёшками.
Физминутка «Веселые матрешки»
Мы веселые матрешки,
Ладушки, ладушки (повороты туловища направо, налево).
На ногах у нас сапожки,
Ладушки, ладушки (руки на поясе, выставить левую ногу перед собой на пятку, выставить правую ногу перед собой на пятку).
В сарафанах наших пестрых,
Ладушки, ладушки (два хлопка справа, два хлопка слева).
После игры, хозяйка прячет в большую матрешку маленьких, приговаривая: Вот матрешка – мама, вот матрешка – дочки.
Ротик – будто ягодки,
Глазки – будто точки.
Мама песенку поет.
Дочки водят хоровод,
Маме хочется в покой.
Прячутся одна в другой.
Воспитатель: Как хорошо у тебя в гостях, Хозяюшка! Самовар то у тебя готов, а угощений на столе не видно.
Хозяюшка: Завяла с утра я пироги, тесто — вот уж подошло, а испечь не успела. Поможете мне, ребята, слепить пирожки?
Воспитатель: Конечно, поможем, только сначала вытрем руки влажной салфеткой, наденем колпачки и разогреем наши руки.
Пальчиковая гимнастика «Пирожки»
Я купила масло,
Сахар и муку,
Полкило изюма,
Пачку творогу. (На первые четыре строчки загибают поочередно пальчики, перечисляя продукты)
Пирожки пеку, пеку, (На пятую строчку – имитировать лепку пирожков)
Всех друзей я в гости жду. (На шестую - ладони вперед, имитировать движения, подзывающие гостей)
Хозяюшка: Помощников у меня много, будем делать пирожки.
Показ: Сначала нужно взять кусочек теста, положить на ладонь и раскатать его круговыми движениями, чтобы получился шар. Затем сплющить его (прижать двумя ладонями, чтобы получилась лепешка. А теперь указательным и большим пальцем прищипываем края лепешки, чтобы получился пирожок.
Хозяюшка: Возьмите тесто, потрогайте его, какое оно? (Мягкое, воздушное, теплое).
Хозяюшка: А теперь давайте будем лепить пирожки.
Совместная деятельность детей.
Хозяюшка:
Мы печем пшеничные,
Пироги отличные.
Кто придёт к нам пробовать
Пироги пшеничные?
Мамочка, бабулечка,
Братик и сестра.
Пес лохматый со двора.
Хозяюшка собирает пирожки на противень и стравит в печь.
После того, как Хозяюшка поставила пирожки в печь
Воспитатель:
Ах, какой вкусный запах из печи к нам идет. Это хозяюшка вкусны булочки печет.
Булочки, булочки плюшки да ватрушки
Обожаем булочки больше, чем игрушки.
Хозяюшка: достает выпечку из печки и угощает детей.
Делу время, потехе – час. Вот и закончились наши посиделки. Милости просим всех на чашечку чая.
Хлебом солью привечаем,
Самовар на стол несем,
Мы за чаем не скучаем,
Говорим о том, о сем.
Хозяюшка: жду вас, ребята, еще к себе в гости, будем мы с вами петь и танцевать, русские народные танцы, да игры разучивать!
