Светлана Емельянова
Фотоотчет «Международный день хлеба»
Осень… Как много она значит для людей. Сколько красоты в природе, уборка урожая и много бесед с детьми на эту тему. 16 октября 2020 года день в подготовительной группе начинался как обычно: дети рассказывали о погоде на улице, что интересного они увидели, идя в детский сад. Но многих ребят привлек внимание колос пшеницы, лежавший на столе. Как же он у нас появился и зачем он здесь? Многие сразу сделали предположение, что там есть зёрна пшеницы. На утренней беседе я открыла тайну, что есть такой праздник «Международный день хлеба» и он отмечается сегодня. Дети с интересом приняли мое предложение, освятить этот день данному празднику и узнать больше информации о хлебе. И в нашей группе закипела работа. Сначала мы познакомились с ребятами со сказкой «Приключения пшеничного зёрнышка», из которой мы взяли для себя, что же необходимо для появления росточка у пшенички. После просмотра познавательного мультфильма «Как хлеб попадает на стол», мы с детьми подробно разобрали путь маленького зёрнышка до румяного каравая на нашем столе. Выяснили, что из разных зерновых культур получается разные сорта и виды хлеба. А как от зерновой культуры зависит названия хлеба, мы выяснили в речевой игре «Назови, какой, какая, какое?». Но хлебобулочные изделия отличаются ещё и на вкус. Про это мы узнали в игре «Дегустаторы хлеба». Многие мои воспитанники рассказывали, как они дома занимаются выпечкой хлеба с родителями, но не могут передать запах свежего хлеба, объяснив это тем, что он просто ароматный и хочется все скушать сразу. Свою работу по закреплению знаний о хлебе мы завершили лепкой пшеничного колоска. Очень надеюсь, что мои воспитанники будут беречь и ценить хлеб всю свою жизнь. Ведь они теперь знают, как много трудов вложено в этот обычный, доступный и так необходимый человеку продукт! Конечно, большого результата невозможно добиться за одно занятие, но я буду стараться на протяжении всего учебного года формировать осознанное понимание цены хлеба как великого богатства на земле.
Публикация «Фотоотчет „Международный день хлеба“» размещена в разделах
