Зилия Лукманова
Воспитание дошкольников на основе традиций башкирского народа. Фотоотчет о башкирском осеннем празднике «Гусиное перо»
Праздник «Гусиные помощи» или «Гусиное перо» является знаменательным событием в жизни любой башкирской деревни. Издавна с наступлением холодов, как только выпадал снег и уходила под лед вода, начинается заготовка мяса к зиме, одним из элементов которой является ощипывание гусей или праздник пера.
По традиции, в этот день заготавливают впрок гусиное мясо и щиплют пух.
Публикация «Воспитание дошкольников на основе традиций башкирского народа, Фотоотчет о башкирском осеннем празднике „Гусиное перо“» размещена в разделах
- Башкортостан. Башкирский народ
- Воспитание детей. Материалы для педагогов
- Осень. Материалы для воспитателей
- Осень. Сценарии осенних развлечений
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший сценарий праздника» январь 2023
Каждый дом забивал не менее двух десятков гусей. В день с такой работой хозяйке не справиться. Приглашали соседей. За два-три дня до помощи хозяйка обходила дома своих родственниц, соседок, подруг и приглашала их принять участие в ощипывании и потрошении гусей. Как правило, такое приглашение на коллективную помощь всегда воспринималось ими с радостью, как праздник.
Женщины и девушки, собирающиеся участвовать в «гусиной помощи», доставали из сундуков яркие платки, фартуки, платья, одевались во все чистое, тщательно прятали волосы под платок. Все - щипка пера, паленье гусиных туш на костре, ополаскивание гусей в проруби - делалось сообща, с песнями, с принятым ритуалом.
Близко к вечеру коллективный праздничный труд был окончен, и наступал момент, когда вся деревня трогалась к речке. Впереди неспешным шагом под музыку двигались нарядные женщины и девушки с коромыслами, обвитыми лентами. На коромыслах висели золотистые тушки гусей. По дороге к водоему башкиры проводили обряд «а юлы» («Гусиная дорога»). Дети разбрасывали гусиные перья, женщины произносили благопожелания об обильном приплоде, приговаривая, чтобы в будущем году гуси ходили этой дорогой.
Возле речки девушки снимали гусей с коромысел и полоскали в холодной воде. Этот обряд башкиры нередко сопровождали ритуальными песнями. Обработанных гусей полоскали в проруби для того, чтобы гусиные тушки покрылись тонкой ледяной корочкой. Такая корочка изо льда надежно предохраняла их от заветривания и способствовала более длительному хранению.
По обычаю, этот праздник, начинался с первого дня зимы и продолжался до тех пор, пока вся деревня не справлялась с «белым» урожаем.
