Бризоль (1 фото)

Ирина Вихрова
Бризоль

Бризоль

Готовится очень быстро, понравится всей семье!

Нам понадобиться:

200 грамм мясного фарша

2 яйца

2-3 столовые ложки майонеза

1 долька чеснока

растительное масло для жаренья

соль, черный и красный перец, сыр - по вкусу

мука

зелень

1. Фарш по вкусу посолить и поперчить, тщательно перемешать, выложить на припудринную мукой разделочную доску, сформировать лепешку. Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Публикация «Бризоль» размещена в разделах

• Темочки

2. Яйца взбить, по вкусу посолить, обжарить омлет с двух сторон на растительном масле.

3. На омлет выложить лепешку из фарша, смазать майонезом, смешанным с измельченным чесноком и тертым сыром, свернуть в рулет.

4. Выложить бризоль на тарелку, украсить дольками свежих овощей и зеленью.

Приятного аппетита!