Наталья Перепелко
Бабочка из блинов. Рецепт
Манные блины на масленицу.
Масленица на Руси это один из самых любимых праздников. И конечно главным атрибутом этого праздника считается блин. В каждой семье есть свои рецепты вкусных блинов.
Блин это символ солнца, съедая его, мы получаем кусочек солнечной энергии - так гласит народное поверье.
Конечно каждая хозяйка хочет удивить своих гостей вкусными и оригинальными блинчиками. Я то же решила с вами поделится своим рецептом блинов.
Публикация «Бабочка из блинов, Рецепт» размещена в разделах
Состав:
Крупа манная - 0,5 стакана
Мука - 2 стакана
Яйца - 4 штуки
Молоко - 4 стакана
Масло подсолнечное - 0,5 стакана
Сахар и соль по вкусу.
В стакан кипящего молока засыпаем манную крупу. Варим кашу до готовности и вынести на холод на 50-60 минут.
Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем 1 стакан молока, перемешиваем. Добавляем 2 стакана муки и тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. добавляем манку, масло и остальное молоко - Все перемешать. Тесто готово приступаем к выпеканию блинчиков.
Начинку можно делать любую у меня была варенная сгущенка.
Из блинчиков я сделала Бабочку и расписала ее сгущенкой смешанной с какао.
На празднике наша Бабочка из блинчиков заняла 1 место.
Желаю Всем приятного аппетита!
