ирина пахомова
Огород на подоконнике
МБДОУ №34 «Радость»
4 логопедическая группа
Овощи играют важную роль в жизни человека. Они являются источником витаминов.
Ежедневное потребление овощей удовлетворяет потребность организма в витамине С почти полностью, в витаминах группы В – на 20-40%.
В наше время остро стоят многие экологические проблемы, и одна из них - получение экологически чистой пищи.
Публикация «Огород на подоконнике» размещена в разделах
Такую продукцию каждый может произвести для себя сам. Овощи, выращенные своими руками, кажутся значительно вкуснее, и безопаснее, так как не содержат химических добавок и нитратов. Иметь на своем столе свежие овощи в то время, когда за окном лютует мороз, не только приятно, но и полезно. Еще приятней и полезней, если свежий, такой аппетитный овощ, можно употреблять не от случая к случаю, покупая его на рынке, а каждый день, получая необходимое количество урожая из обыкновенного ящика на подоконнике.
Ничего не может сравниться с зеленью и овощами, сорванными с грядки. У кого-то может возникнуть вопрос: можно ли выращивать овощи на подоконнике? Если захотеть, то да. Времени на получение урожая уходит минимум, затраты чисто символические, уход не сложнее, чем за обычным цветком в горшке.
Интерес к проблеме выращивания именно редиса и укропа обусловлен тем, что данные овощи по времени всхожести являются одними из наиболее ранних. Т. е. - это самые скороспелые огородные культуры. И, как мы узнали, их ценность определяется наличием минеральных солей, богатством витаминов, органических кислот, эфирных масел и других легкоусвояемых организмом человека веществ. Их выращивание позволяет получить весной раннюю витаминную продукцию. Если уж эти овощи так хороши, то мы решили ускорить их появление на нашем витаминном столе и начать выращивать весной на подоконнике.
