наташа ивлева
«Лук — ребятам друг». Огород на подоконнике
Огород на подоконнике
Нам всем с детства знакомы целебные свойства лука. А сколько в нём витаминов! Мы совсем не задумываемся, да и ученые уже это доказали, что намного полезней использовать для пищи овощи, которые мы сами выращиваем у себя в огороде, или на даче. Именно такой овощ, как лук, помогает нам бороться с микробами намного эффективнее. Лук, мы настолько привыкли к нему как к продукту питания, что порой забываем о нем как о природном лекарстве. Даже есть такая пословица «Лук – здоровью друг». Дети младшего возраста в недостаточной степени имеют представления о растениях, о том, где они растут, о необходимых условиях их роста, их интерес к познавательно-исследовательской деятельности недостаточно развит. Расширение знаний детей об овоще – лук, это возможность детям увидеть и понять, как растет лук, какие условия необходимы для его роста и чем он полезен, умение самим посадить репчатый лук, ухаживать за ним, вырастить зеленый лук, пронаблюдать, как и насколько быстро он вырастет он в перо, вселяет в них чувство гордости и победы. А также – это хороший способ употреблять в пищу собственные экологически чистые продукты.
Публикация «„Лук — ребятам друг“, Огород на подоконнике» размещена в разделах
- Лук, лучок. Все о луке для детей
- Лук, лучок. Посадка и выращивание
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Огороды на подоконнике
- Темочки
Огород на подоконнике - отличный способ расширения представлений детей о том, как ухаживать за растениями в комнатных условиях, обобщения представлений о необходимости света, тепла, влаги и почвы для роста растений, развития познавательных и творческих способностей детей. Многие дети ежегодно видят, как родители сажают лук, осенью убирают, используют в различных целях. Но ни разу не задумывались: как растет лук, какие условия необходимы для его роста? И чем же он полезен? При проведении совместной деятельности – посадка лука, ребенок должен проявить желание помочь посадить лук.
Дети раннего возраста не знают, в чём заключается ценность и польза лука, его значимость в оздоровлении организма.
Поэтому необходимо формирование представлений о правильном питании и здоровом образе жизни, посредством обогащения детей знаниями о пользе лука и создания благоприятных условий для саморазвития ребёнка, проявления его творческой активности в различных видах деятельности, вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях, узнать о его пользе, заинтересовать этапами проведения опыта. Чем мы и занялись…
Пришла зима. Каждую зиму мы с детьми, садим наш огород на подоконнике. Вот и первым зимним месяцем, мы с детьми младшей группы рассматривали семена лука и сажали его. После каждого выполненного действия детей хвалим и сообщаем ожидаемый результат труда: «Какие же вы молодцы! Сколько же положительного и результативного, мы видим после проделанной работы:
• дети познакомились с разновидностями лука, пользой для организма человека, у них сформировались представления о правильном питании и здоровом образе жизни, обогатился словарный запас, рассмотрели рост лука, отметили его роль как лекарственного сырья, изучили чудодейственное влияние на здоровье человека;
• сформировались знания о росте лука в комнатных условиях;
• в процессе исследования установили связи: растения – земля; растения – свет; растения – вода; растения – человек;
• научились сажать и ухаживать за луком;
• научились замечать пользу и красоту зелёного лука. Благодаря проведенной работе, наши дети осознанно могут ответить на вопрос, почему необходим лук;
• процесс и результат принёс детям радость от осознания собственных умений.
Посадили лук, и он вырос зелёный, пышный, мы отдали его на кухню, повара добавили лучок в суп, и супчик стал ещё вкуснее!»
Прорастить лук — один из очень простых и наглядных для детей опытов.
Детям очень нравятся такие мероприятия, провели время с пользой и большим интересом.
