Ольга Сидорова
Фотоотчет «Кактусы наши верные помощники»
День кактусов на МААМ
Родина кактусов Центральная, Южная и Северная Америка. В Европу завезено было это чудо природы Колумбом.
Растут кактусы в жарких странах, где по долгу не бывает дождей, они зеленые и колючие. Все растения имеют листья, а у кактуса иголки, но зачем кактусу иголки? У кактусов нет рта и носа, как у человека, но они дышат через поры в листьях, приводим такой пример: все видели как открываются и закрываются у лифта двери. Так дышит кактус. Чем меньше листья у растения, тем меньше на листьях таких пор, через поры растения теряют воду. Вот поэтому у них колючки, их листья стали тоненькие, как иголочки. Никто не видит на кактусах листьев. Но оказывается, что колючки кактуса – это его листики.
Публикация «Фотоотчет „Кактусы наши верные помощники“» размещена в разделах
Кактусы бывают разной формы, круглые как шары – эхинопсисами, что в переводе с латинского - ёжик – подобный. Кактусы очень выносливые растения. Выдерживают температуру выше 60 градусов жары. Во время сильной жары они совсем не испаряют воду.
Могут расти даже без корней и оставаться долгое время живыми. Самые высокие кактусы достигают до 20 метров, а самые маленькие около 1 см. Легко размножаются, защищают себя от врагов, своими колючками. В прошлом столетии кактус называли «беспокоем». Только копытные животные могли сбить кактус с нижней стороны, где нет колючек и высасывать сочную мякоть.
На своей родине дикорастущие кактусы используются очень многообразно. В сочных стеблях кактуса находится крепкая и не гниющая древесина, но не такая, как у обычных деревьев. У кактусов есть прочные волокна древесины образуют рыхлый слой. Срез древесины кактуса имеет вид кружев, поэтому его называют «кружевным деревом».
Используют древесину, как стройматериалы, живой изгороди. Применяют их для питания. Из мякоти делают пастилу, из сока – сироп, патоку, вино. Кактусы напоминают вкус яблок, их пекут в золе и едят, как кабачки.
Семена многих кактусов употребляли для приготовления муки. На кактусах разводили тлю, из которой получается пищевой краситель.
При выращивании кактусов нужно помнить, что они светолюбивые растения. Недостаток света ведет к деформации стеблей, не любят сквозняков, не любят частое перемещение. Очень любят свежий воздух, лучше приучить кактусы в летнее время года высаживать на балконы и улице.
