Мария Присяжная
Проект «Хлеб — всему голова»
«Хлеб – всему голова»
Эта тема всегда актуальна в работе с детьми дошкольного возраста.
На Руси с давних пор хлеб считался главным богатством. Люди относились к хлебу по-особенному. Его сравнивали с золотом, с солнцем, с самой жизнью. Хлеб берегли, в честь хлеба слагали гимны, хлебом встречали самых дорогих гостей. О хлебе в народе говорили как о живом существе – «хлеб-
Публикация «Проект „Хлеб — всему голова“» размещена в разделах
- Проекты. Проектная деятельность
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Проекты, проектная деятельность
- Темочки
кормилец», «хлеб-батюшка». Детей учили ценить и беречь кусок хлеба, как
самое большое на земле богатство. Современные дети часто не догадываются, какой долгий путь он проходит, чтобы попасть на стол, сколько труда нужно приложить людям, чтобы посеять, вырастить, помолоть зерно, а затем испечь хлеб.
Вместе с ребятами старшей группы «Цветные ладошки» мы решили выяснить, где же действительно «растут» булки, проследить весь путь хлеба : от зёрнышка до нашего стола, увидеть разнообразие хлебобулочной продукции.
На протяжении трех недель (с 11 по 29 октября, в нашей группе реализовывался проект «Хлеб - всему голова». Реализация проекта осуществлялась в игровой форме с включением детей в различные виды творческой и практически значимой деятельности. Проводились Online экскурсии, игры, викторины, разгадывали загадки, разучивали пословицы и поговорки, слушали песни о хлебе. Смотрели презентации. Из презентации «Хлеб в годы Великой Отечественной войны» ребята узнали о непосильном труде женщин, детей, на плечи которых в тяжелые для страны времена легла вся мужская работа, в том числе и по выращиванию зерновых культур, фронтового хлеба. С замиранием сердца смотрели дети на слайды, рассказывающие о блокадном Ленинграде.
Смотрели научные фильмы: «История про хлеб», мультипликационные фильмы: «Колосок», «Как девочка наступила на хлеб». Мария Валентиновна проводила беседы: «Как хлеб на стол пришел?», «Как испечь хлеб дома?».
В течение этого времени мы все познавали мир, делали открытия, удивлялись, радовались всему новому, что узнавали. С удовольствием «превращались в ученых» и проводили разнообразные исследования.
Открыть свою маленькую мини-пекарню и лепили из соленого теста калачи, пирожки. Создание мини-выставки «Хлеб – всему голова». В проект включились и родители. Рисовали рисунки, на тему проекта. Мария Валентиновна оформила выставку рисунков. В преддверии Международного дня хлеба, который отмечается 15 октября, родителям были розданы памятки о хлебе. Итоговым мероприятием проекта, была осенняя Ярмарка. Где гостью дорогую, Осень, мы встречали пышным караваем. Ярмарка получилась на славу. Спасибо родителям за костюмы, за активное участие в нашем проекте.
Благодаря реализованному проекту у детей сформировалось представление о ценности хлеба; обогатились знания о том, как выращивался хлеб в старину и как выращивается сейчас; что хлеб -это итог большой работы многих людей.
Мария Присяжная | Все публикации
